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有时认为自己明明很努力在运动和节食，但却总是瘦不下来，反而还越减越肥，有没有可能是我们的减肥方式出错呢？其实想瘦的快速又轻鬆也是有秘诀的，饮食和运度当然重要，但也千万要小心别掉进减肥的陷阱中。今天小编就为减肥新手们整理出易犯的10大地雷区：不吃晚餐反而更胖，「低热量，高饱腹」口诀让你轻鬆瘦，快来一起看下去！

减肥新手易犯地雷区1：只吃素不吃肉

刚开始减肥的新手可能会认为不吃肉是最快又最健康的瘦身方法，但其实肉类是我们摄取蛋白质的主要来源，蛋白质不仅能促进代谢，而且肉类的饱腹感也比蔬菜强。我们应该避免的是油炸或太过油腻的肉类，可以改为吃鱼虾海鲜，或是鸡肉和瘦牛肉，这样能瘦得更快呦！

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减肥新手易犯地雷区2：长期不吃晚餐

长期的不吃晚餐或是过了中午后就不进食，可能会导致热量摄入过低，会让身体发出「必须要降低代谢才能活下去」的警讯，这会导致脂肪难以分解，严重的话还会伤害肠胃，增加复胖的机率，并且只要一吃了晚餐就会反弹，更容易暴饮暴食！

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减肥新手易犯地雷区3：以水果代替正餐

以为一直吃水果就能瘦这个观念其实是错误的，水果的热量虽不高，但果糖含量却非常高，而且果糖更容易被吸收转化成脂肪，不利于减肥还容易造成饥饿感，反而让你吃更多。如果想吃又怕变怕，那我们应该避免糖分过高的水果，如葡萄、香蕉和榴槤等，改成吃番茄、哈密瓜和草莓等糖分较低的水果。

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减肥新手易犯地雷区4：月经期间暴饮暴食

千万别以为生理期狂吃不会胖！我们的身体并不会因为生理期来就提高代谢消耗脂肪更快，相反的，因为不舒服的感觉容易提高皮质醇，反而会出现让食慾变好、分解脂肪变慢等情况，再加上生理期受激素的影响，食慾本来就会不稳定，所以才更应该注重饮食，千万不要甜食美食来者不拒！

减肥新手易犯地雷区5：吃饭速度太快

吃饭速度太快的话，大脑来不及接收到肠胃传来的饱腹感讯号，就会让人不知不觉的摄入过多热量。正确的做法应该是吃饭时细嚼慢嚥，建议可以先喝汤增加饱腹感，再开始以青菜 → 肉类 → 米饭的顺序进食，这不仅会特别帮助你控制饮食，还能慢慢减少食量！

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减肥新手易犯地雷区6：过度节食

虽然节食是成效很快的减肥方式，但过度节食容易造成身体营养不良，这会导致你的代谢降低，变成喝水都会胖的体质，而且节食也容易造成反弹，过度的饥饿反而会让你暴饮暴食。正确的做法应该是记住「低热量，高饱腹」的口诀，在营养均衡的情况下，每餐吃到七八分饱即可。

减肥新手易犯地雷区7：不吃碳水

虽说碳水是导致肥胖的主因，但不吃或摄入过少的话，反而会减少肌肉降低代谢，影响身体正常运作，不但无法顺利减肥减脂，还可能会出现掉髮、经期不顺、情绪低落或暴食的情况。正确做法应该是选择优质的碳水吃，像是紫薯、玉米、南瓜、芋头和全麦麵包等，但也须注意别过量了！

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减肥新手易犯地雷区8：只运动不克制口慾

比起运动，在减肥期间更重要的是必须管住嘴！如果不健康饮食只疯狂运动的话，其实反而更容易增加食慾，你会认为运动了就能多吃，但一不小心就吃超过了运动所消耗的热量。最好每日摄入量不低于基础代谢，但切忌也不能暴饮暴食，如果真的太饿的话可以选择些低卡零食，如蛋白棒、海苔、鸡胸肉片等等。

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减肥新手易犯地雷区9：熬夜睡眠不足

熬夜会导致身体代谢变差，反而让你变更胖，而且也容易导致心情和食慾的不稳定，成年人每天睡眠时间不应低于6小时！足够的睡眠能影响贺尔蒙的分泌，还能促进新陈代谢，减肥才会顺利。睡少了则会大大降低减脂效率，加上熬夜最容易犯下吃宵夜的大忌，所以真的万万不可啊！

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减肥新手易犯地雷区10：依赖减肥产品

许多人在减肥时会搭配减肥产品来服用，认为效果会加倍，但其实大部分减肥产品都是通过增加排便的方式来减肥，然而这对减脂一点用处都没有！任何通过促进排便的产品，都起不到减肥的作用，长期服用反而会影响肠道消化功能，对产品产生依赖性。

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文字编辑：赖紫妤

减肥瘦身不外乎就是饮食控制+运动，可以打造好看的身材线条，但是要维持好身材、就真的要靠习惯养成了！这次一起看看韩国有名的穿搭博主ÁFROM分享的日常瘦身减肥习惯，且靠这6个「自然变瘦」的习惯就瘦了将近10公斤，只要持续坚持下去、就可以帮助维持身材，快一起看看吧～

瘦身靠饮控+运动，维持身材靠好习惯

如果长期只吃减脂餐的话，很容易就放弃，但是如果可以将「健康饮食」逐步变成生活习惯，就会更加适应且更好执行！因此透过饮食及运动双管齐下的方式，可以帮助减脂增肌，但想要长期保持身材体型的话、则需要养成好的瘦身习惯，透过保持好的生活习惯能够长期维持体型不走样，ÁFROM先前就靠6个自然变瘦的减肥习惯瘦了近10公斤，且不复胖，接着就一起看看ÁFROM的瘦身习惯吧！

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韩国网红瘦身习惯1：改变吃饭的速度，慢慢吃饭

很多人吃饭狼吞虎嚥，不仅没时间去感受食物的味道，大脑也来不及反应「吃饱了」的信号，因此会忍不住越吃越多！很多研究都证实「细嚼慢嚥」对瘦身的益处，甚至是对肠胃、消化都有帮助，不仅可以品尝到食物的风味，还可以帮助消化更顺畅～

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韩国网红瘦身习惯2：专心吃饭、餐中不喝水或汤

很多人在吃饭时一边聊天或是看电视，其实都会让大脑分心，不自觉吃进过多食物，因此专心吃饭、好好吃饭很重要，不一定要节食或忌口，但是每一餐吃进去的东西一定要仔细去感受。另外，餐前可以喝水或汤来增加饱足感，但是「餐中」不建议喝水或汤，边吃饭边喝汤容易加速食物糊化，让血糖升高，对减肥来说是大忌！另外也有研究表明餐中喝水会稀释胃液，不利于消化，如果肠胃本来就比较不好更应该避免。

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韩国网红瘦身习惯3：意识到不饿了，马上停止进食

吃饭时当感觉到「已经吃饱时」，请马上放下餐具、停止进食，接着起身走走晃晃，不要一吃饱就懒在沙发上。如果吃饱时控制不住而继续吃，就容易无意识暴饮暴食，在不知不觉中就吃多了，让身体吸收过多热量。

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韩国网红瘦身习惯4：不吃宵夜或零食

感到饥饿或嘴馋时千万不要贪嘴吃宵夜或零食，不仅高热量容易让减肥破功，还会造成假性饥饿，让你越吃越多！正餐中间如果感到饥饿，不一定要辛苦忌口，我们可以藉由喝水或是吃些优格、麦片类的食物来增加饱足感，不仅较低负担之外、低热量也不用担心发胖。

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韩国网红瘦身习惯5：南瓜水、红豆水帮助消水肿

减肥期间禁止含糖饮料应该是基本观念，但是真的讨厌喝水的话，不防试试看对消水肿很有帮助的南瓜水、红豆水或柠檬水等，不仅帮助消水肿之外，富含维他命C成分还可以帮助美白～

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韩国网红瘦身习惯6：好执行的「生活化运动」

很多人减肥瘦身总是过度强迫自己运动、上健身房，但是身体其实都会怠惰，这样很容易适得其反！与其强迫自己去做运动，不如找些生活中就可以执行的运动，像是和朋友一起打球、骑单车，或是散步、整理家务等等，可以从中获得成就感，才会让自己的运动持续下去。

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过年大吃大喝、太过放纵后又后悔吗？别紧张，把握大吃后的一週进行「低碳饮食」，降低碳水摄取，多补充蛋白质及纤维、适量脂肪，不仅吃得饱且更健康，也很推荐当作大餐后的「补偿餐」，把握瘦身黄金期！这次分享小红书上低碳又好吃的食谱精选，一週7天不重样「减脂低碳水食谱」，快一起看看吧！

减脂低碳水食谱推荐1：低卡版奶油炖菜

小红书@小米吃不胖在社群平台上分享了低卡版奶油炖菜，以鲜奶及低脂起司取代鲜奶油，不仅温暖奶香浓郁、而且还超有饱足感，不管是搭配麵包或是米饭，都让人超满足！可以简单準备花椰菜、高丽菜或是白菜等都很推荐，先将蔬菜烫熟，接着将虾仁以少许油煎熟，再放入蘑菇及洋葱炒软，加入烫好的蔬菜及虾仁，倒入牛奶煮开后再加起司片，煮至浓稠再用盐、黑胡椒调味即完成。

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐2：全麦鸡胸肉捲饼

这道小红书@小米吃不胖分享的全麦捲饼食谱，不仅健康清爽、还是低脂高蛋白，一点也没有负担！先将鸡胸肉用料酒、酱油、黑胡椒腌製10-15分钟，加少许油煎熟后撕成条状备用，鸡蛋打入葱花后，倒入加油热锅的平底锅中，接着再盖上一张全麦饼皮（或是也可以用全麦蛋饼皮代替），等蛋液稍微凝固后、翻面稍微煎一下全麦饼皮的部分就可以起锅。饼皮朝下、葱蛋面朝上就可以捲入生菜、起司、鸡胸肉条，捲起来即可。

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐3：烤马铃薯鸡胸肉温沙拉

同样也是由小红书@小米吃不胖所带来的低碳食谱，在温沙拉中放入烤马铃薯，有很好的抗性澱粉、可以当作澱粉来源，不仅帮助减脂还相当好吃！将马铃薯切成块状，刷上些橄榄油及蒜末后放入锅中乾煎、或是用气炸锅烤至金黄即可盛出备用。鸡胸肉先用料酒、些许酱油及黑胡椒腌过，稍微乾煎至熟，也可以另外烫些花椰菜、菠菜等蔬菜。最后加入些油醋酱混合即完成，简单又清爽～

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐4：泡菜牛肉拌饭

这道由小红书@姜姜&滋味生活分享的泡菜牛肉拌饭食谱，简单的拌饭其实只要注意食材，也是清爽又不发胖，还可以随喜好更换配料、变化超多！将蘑菇、黄瓜或栉瓜切块并炒熟，加入些盐巴或黑胡椒调味后盛出，将牛肉以橄榄油煎熟，再将所有配料倒入装有米饭的碗中，并加入泡菜拌匀即可，也推荐以糙米、花椰菜米等取代一般的白米，会更加清爽喔～

图片来源：小红书@姜姜&滋味生活

减脂低碳水食谱推荐5：鸡丝荞麦冷麵

荞麦麵也是很好的减脂期主食，由小红书@姜姜&滋味生活所分享的低碳食谱，这样吃更清爽无负担！在清水中放入料酒、葱姜将鸡胸肉煮熟，再将煮熟的鸡胸肉撕成条状备用。平底锅热油平铺倒入蛋液、熟透后切成蛋丝，另外将小黄瓜、红萝蔔也切成丝，荞麦麵煮熟后将全部食材混合，稍微调些油醋酱，或是蒜末、辣椒粉、酱油、蚝油、糖、鸡精製成的拌麵酱即可。

图片来源：小红书@姜姜&滋味生活

减脂低碳水食谱推荐6：菠菜蘑菇虾仁派

喜欢鹹派的话一定要尝试看看，由小红书@小米吃不胖分享的这道减脂低碳水版的鹹派！将菠菜川烫后挤掉水分备用，虾仁先用米酒、黑胡椒腌製去腥，稍微煎熟备用，将蘑菇、小番茄、玉米粒等配料稍微炒过，加入些盐巴及黑胡椒调味。最后可以用一把深锅，放入捲饼或玉米饼、顺着锅形折出派皮状，再倒入打散的蛋液及刚刚炒好的配料、菠菜及虾仁，放进烤箱或气炸锅烤熟即可，一口吃到各种食材，真的好吃又无负担！

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐7：鸡胸肉菠菜蛋捲

小红书@小米吃不胖这款鸡胸肉菠菜蛋捲也是款低卡高蛋白食谱，先将鸡胸肉用料酒、酱油、黑胡椒腌製15分钟，平底锅喷点油、将鸡胸肉煎熟，再补点油煎熟蘑菇及洋葱，接着放入菠菜，差不多炒熟之后即可倒入足量的蛋液，小火慢煎至底部凝固后，再将鸡胸肉、起司铺在上面，将烘蛋对折，盖上盖用小火将中间起司闷融化即可。

图片来源：小红书@小米吃不胖

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首图来源：tvN《月水金火木土》、IG@rachel_mypark

收视女王朴敏英在1月迎来全新力作《和我老公结婚吧》，从《城市猎人》、《Healer》到《金秘书为何那样》，朴敏英一直维持姣好脸蛋与魔鬼身材，让人不禁好奇她究竟是如何保养的，今天小编就整理了6招朴敏英保养方法，从妆前保养、卸妆到减肥祕诀一次不藏私公开，一起来看看吧！

《和我老公结婚吧》朴敏英保养秘诀：化妆棉片彻底卸妆

你是不是也常常苦恼，明明使用了抗痘产品也注重控油了，为什么肌肤还是常常冒痘呢？其实最重要的关键就在于「清洁」！朴敏英分享自己习惯在卸妆时，搭配有网格设计的化妆棉+化妆水，加以按摩擦拭鼻头与鼻翼，可以达到温和去角质效果，透过这个方式也可以彻底确认残妆是否都卸掉了，小小细节却能让肤况大大提升，真的很值得女孩们笔记起来呢~

图片来源：YT@그냥, 박민영 Just Parkminyoung

《和我老公结婚吧》朴敏英保养秘诀：随身携带顺髮梳

每次在追剧时，看见欧腻那飘逸的秀髮，总让人好生羡慕，原来私下的朴敏英也是个护髮控，除了会随身携带护髮幕斯之外，她的外出包包里，更是少不了顺髮梳，挑对一把好的梳子不仅方便整理头髮，甚至还能保护髮丝、避免过度拉扯以及伤害头皮，让我们365天维持髮丝柔顺光泽。

图片来源：YT@그냥, 박민영 Just Parkminyoung

《和我老公结婚吧》朴敏英保养秘诀：片状面膜妆前保养

女明星常常因为拍戏需要反覆上妆，对于肌肤来说其实是一大刺激，为了舒缓肌肤敏弱问题，朴敏英分享，自己会在待机室等待梳化前，先敷上片状面膜约5~10分钟，建议可挑选玻尿酸、神经醯胺等温和保湿成分，使角质层饱水透亮、稳定肤况，后续上妆才会更加服贴哦！

图片来源：YT@그냥, 박민영 Just Parkminyoung

《和我老公结婚吧》朴敏英保养秘诀：每天至少喝八杯水

虽然说多喝水养颜美容已经是老生常谈，但真正会努力执行的女孩们可说是少之又少，但其实多喝水不只能让皮肤恢复透亮，还可以可以促进身体代谢，提升减肥效率呢！如此一举两得的减肥法，大家真的别偷懒，因为就连女神也乖乖遵守，每天都会督促自己至少一天喝满八杯水呢~

《和我老公结婚吧》朴敏英保养秘诀：一日二餐减肥法

在拍摄《金秘书为何那样》期间，为了角色设定需要减肥，朴敏英曾靠着一天只吃两餐，以类似168断食的做法来成功减肥，但一日两餐可也不是随便吃吃即可，以下小编也为大家整理好朴敏英独门「一日二餐减肥法」重点整理。

朴敏英「一日二餐减肥法」

1.早上吃一颗苹果或一拳头蔬菜+黑咖啡

2.午餐以蛋白质为主，像是豆腐、鱼肉、鸡胸肉

3.7:00后不进食，真的很饿的话可以酌量吃苹果

《和我老公结婚吧》朴敏英保养秘诀：练习舞蹈动起来

减肥七分靠饮食，三分靠运动，剩下的这三分，朴敏英选择以舞蹈来取代枯燥乏味的健身教练课，跳舞是全身性的运动，又兼具趣味性，还能很快速消耗热量，达到「高强度间歇训练」的效果，进一步美化身材曲线，是非常适合初学者入门的运动呢~

YT@1MILLION Dance Studio

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营养师、明星都大推的减脂瘦身食材一定有「高丽菜」，不仅清甜好吃，更重要的是还可以消水肿、热量又极低，真的是减肥期间必备的食材之一！这次带来高丽菜的瘦身效果及减脂必吃5款「高丽菜汤」食谱推荐，学起来暖心又暖胃，无痛就默默瘦下一大圈啦！

为什么「高丽菜」可以成为瘦身减脂圣品？

高丽菜不仅热量极低，所含的非水溶性膳食纤维能刺激排便，且可增加好菌、改善肠道环境，改善胃胀气、嗝气、胸闷等，有效预防消化器官溃疡，还可以抑制血糖上升、妨碍、糖分脂质吸收。同时，因为代谢变好，对于消水肿、去除体内多余的水分及废物也很有效果！此外，高丽菜富含膳食纤维与维生素C、U、K、钙质等营养素，对身体健康来说也是相当推荐。

图片来源：小红书@吱欧周

食用高丽菜建议「煮汤」最佳

高丽菜富含膳食纤维以及钾、维生素C、维生素K等水溶性营养素，所以推荐做成「汤」的方式来食用，可以达到最佳吸收效果！从中医理论来说，吃太多生冷的蔬菜本来就容易让身体受寒，特别是本身体质就比较寒的女生，除了煮成汤的方式食用之外，要生吃高丽菜的话也可以搭配一些较温补的食材（像是大蒜、姜、鸡肉）一起食用，降低受寒影响。

图片来源：小红书@番薯粉

减脂高丽菜汤食谱推荐：鸡蛋豆腐高丽菜汤

以简单的鸡蛋、豆腐搭配鲜甜的高丽菜，这组合不仅热量极低、还有丰富蛋白质，超简单的作法完全是减脂期必备！

STEP1：热锅，将鸡蛋煎熟后加入热水及豆腐，汤会慢慢变成白色。

STEP2：放入高丽菜，盖上闷5-10分钟。

STEP3：加入些许盐、胡椒、鸡汤粉调味，食材煮熟即可。

图片来源：小红书@浩妈爱养生

减脂高丽菜汤食谱推荐：高丽菜罗宋汤

高丽菜汤的基底下加入酸甜可口的蕃茄，变身成罗宋汤的口味，不仅汤鲜味美、而且饱足感超高，同时番茄富含维生素C呢！

STEP1：热锅倒油先将葱花炒香，接着倒入番茄，可以加1勺番茄糊或番茄酱翻炒，让番茄糊化。

STEP2：倒入约两碗水煮沸，放入切小块的马铃薯，稍微开中小火焖煮。

STEP3：再放入高丽菜、午餐肉（想要更低脂的话可以换成鸡胸肉等肉类），盖上焖煮5-10分钟至食材熟透。

STEP4：加入些许酱油、盐、白胡椒调味即可。

图片来源：小红书@橙子今天吃什么

减脂高丽菜汤食谱推荐：日式金针菇高丽菜汤

口感滑嫩的金针菇也是相当推荐，饱腹感高同时热量低，加进高丽菜汤中还可以增加香气及层次。

STEP1：热锅倒油先将姜泥炒香，接着放入火腿片煎至两面金黄（想更低脂的话也可以用鸡胸肉等肉类取代）。

STEP2：接着锅中再放入金针菇、高丽菜稍微拌炒后，加入两碗热水并盖上焖煮。

STEP3：焖煮约3-5分钟等食材熟透后，稍微以高汤粉、酱油、味醂、胡椒调味即可。

图片来源：小红书@日杂食谱研究家

减脂高丽菜汤食谱推荐：虾滑高丽菜汤

如果想增加蛋白质的话，也可以加入虾仁或虾滑等配料，不仅饱足感更高、还有很高的营养。

STEP1：锅中喷油，将鸡蛋煎至熟透，之后放入些许蒜末或洋葱炒香。

STEP2：接着放入高丽菜，稍微翻炒后倒入热水焖煮。

STEP3：水滚后放入虾滑或虾仁，焖煮至食材熟透后加入盐、胡椒调味即完成。

图片来源：小红书@小糖的轻食日记

减脂高丽菜汤食谱推荐：哈佛蔬菜汤

最后就是之前超火的「哈佛蔬菜汤」，因为前哈佛大学教授高桥弘医生的着作《哈佛医师的常备抗癌汤》备受注目，这款蔬菜汤以高丽菜、红萝蔔、洋葱及南瓜等4种皆含有「可提升免疫力的植物化学物质」的蔬菜烹煮而成，因此医生主张这款蔬菜汤不仅可以增强免疫力、预防癌症，还有抗氧化、预防动脉硬化、助降三高、改善肥胖等益处。

STEP1：将1/4个高丽菜、1条红萝蔔、1个洋葱、1/4个南瓜、1个番茄（可省略）保留外皮，洗乾净后切块。

STEP2：大火将清水煮滚，先加入红萝蔔、南瓜及洋葱。

STEP3：待水再滚起后，再加入高丽菜及番茄，可以转小火焖煮20-30分钟左右。

STEP4：开盖加些许盐或香菇粉调味，熄火后在焖10分钟即完成。

图片来源：小红书@老陆今天做点啥

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跨年聚会、紧接着过年春酒，秋冬总是不自觉大吃大喝，也别慌张变胖发福，在大吃后不如试试看低碳饮食，降低碳水摄取，多补充蛋白质及纤维、适量脂肪，不仅吃得饱且更健康，也很推荐当作大餐后的「补偿餐」！下面就一起看看一週7天不重样减脂「低碳水食谱」，快一起看看吧！

减脂低碳水食谱推荐1：蘑菇菠菜厚蛋捲

减脂期常常吃的厚蛋捲其实变化相当多元，不仅无麵粉、更是低碳水高蛋白，蔬菜也可以换成喜欢的种类，相当好吃又有变化！首先菠菜（或任何一款想吃的蔬菜）切除根部，洗净后切段，热锅后稍微喷点油，将蔬菜、蘑菇炒软，加入少许盐巴、黑胡椒调味后盛出备用。将搅散的鸡蛋加入些黑胡椒及盐巴，倒入锅中变成厚蛋饼状，底部微微定型后，在上面舖上炒好的配料，最后撒上起司，将蛋饼对折闷至起司融化即可。

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐2：烤马铃薯鸡胸温沙拉

沙拉也是减脂餐中常见的菜单，秋冬可以换成温沙拉、更好入口！将马铃薯切成块状，刷上些橄榄油及蒜末，直接放入锅中乾煎、或是用气炸锅烤至金黄即可盛出备用。接着将鸡胸肉先用料酒、些许酱油及黑胡椒腌过，一样稍微乾煎，也可以另外烫些花椰菜、菠菜等蔬菜，最后加入些油醋酱混合及完成，简单又清爽好吃～

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐3：乾煎马铃薯虾仁及芦笋

同样是款清爽又丰盛的低脂早午餐菜单！一样将马铃薯刷上些橄榄油，放入锅中乾煎至金黄，提前先将虾仁用料酒、黑胡椒腌製去腥，再将蘑菇、芦笋、虾仁一起煎熟，之后一起盛出装盘，可以再用黑胡椒或海盐提味，非常清爽，简直完胜咖啡店卖的早午餐！

图片来源：小红书@姜姜&滋味生活

减脂低碳水食谱推荐4：酪梨鲜虾烘蛋

又是一款简易版烘蛋料理，好吃又低碳水高蛋白，对减脂期来说非常需要！首先用米酒、黑胡椒稍微腌製虾仁去腥，接着热锅加些油，将烘蛋的配料虾仁及高丽菜或菠菜等蔬菜炒熟，加些盐巴及黑胡椒调味，最后再倒入搅散的鸡蛋，小火煎到凝固后在翻面，最后再把上切好的酪梨、也可以再撒上些起司粉，真的超好吃又吃得饱！

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐5：菠菜蘑菇虾仁派

喜欢鹹派的话一定要尝试看看这道减脂低碳水版的鹹派！将菠菜川烫后挤掉水分备用，虾仁先用米酒、黑胡椒腌製去腥，稍微煎熟备用，将蘑菇、小番茄、玉米粒等配料稍微炒过，加入些盐巴及黑胡椒调味。最后可以用一把深锅，放入捲饼或玉米饼、顺着锅形折出派皮状，再倒入打散的蛋液及刚刚炒好的配料、菠菜及虾仁，放进烤箱或气炸锅烤熟即可，一口吃到各种食材，真的好吃又无负担！

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐6：蕃茄牛肉滑蛋荞麦麵

减脂期圣品荞麦麵，这个做法也可以实现大口吃麵！将搅散鸡蛋，接着热锅加入些许油、炒成滑蛋后盛起备用。蕃茄切块下锅炒出汁，可以用锅铲轻轻压、帮助番茄出汁，接着加入适量清水煮开，可以视情况加入些盐、酱油、番茄酱调味，注意清淡即可，最后再加入川烫过的牛肉片及荞麦麵，还有炒过的滑蛋即可，热呼呼的蕃茄牛肉汤暖心又暖胃！

图片来源：小红书@小米吃不胖

减脂低碳水食谱推荐7：泡菜牛肉拌饭

简单的拌饭其实只要注意食材，也是清爽又不发胖，还可以随喜好更换配料、变化超多！将蘑菇、黄瓜或栉瓜切块并炒熟，加入些盐巴或黑胡椒调味后盛出，将牛肉以橄榄油煎熟，再将所有配料倒入装有米饭的碗中，并加入泡菜拌匀即可，也推荐以糙米、花椰菜米等取代一般的白米，会更加清爽喔～

图片来源：小红书@姜姜&滋味生活

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皮拉提斯风靡全世界，无论是BLACKPINK、IVE等韩国女团都是皮拉提斯爱好者，只要一个瑜珈垫搭配动作，就能宅家轻鬆瘦，减肥效果完全不输慢跑，本篇带来5招居家皮拉提斯运动，加码解析皮拉提斯好处，快来跟着女神们一起聪明瘦身，一周甩肉5KG吧！

「皮拉提斯」是什么？就连BLACKPINK也靠它瘦身！

皮拉提斯（Pilates）最早由德国的运动康复专家 Joseph Pilates发明，最初设计出这套皮拉提斯运动，是用来帮助强化士兵体能的复健运动，再结合了舞蹈、瑜珈元素而创造出现今我们熟知的皮拉提斯，讲求专注、呼吸、核心、控制、精确与流畅六大原则。

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皮拉提斯和瑜珈有什么不同？

最多人好奇的是：皮拉提斯和瑜珈究竟有什么不同呢？皮拉提斯比起瑜珈，更着重于核心和肌力训练，除了常见的瑜珈垫练习外，也可以搭配器械辅助，像是近期流行的器械瑜伽、瑜伽床等等，也因此瘦身强度会比瑜珈更高，所以许多女星想要成功练出A4小蛮腰，都会从练皮拉提斯开始下手！

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皮拉提斯会瘦吗？皮拉提斯3大瘦身优点详解

很多人最在意的就是：皮拉提斯会瘦吗？皮拉提斯因结合了「瑜珈」及「重训」两大优点于一身，且皮拉提斯不像传统运动，容易锻鍊出浅层的大块肌肉，它锻鍊到的是较深层、较延展的红肌部位，这些肌肉与姿态的维持有很重要的关係，因此练习皮拉提斯能让妳体态、曲线变好，却完全不会有「变壮」的感觉！因为肌肉量增多、又不会练壮，视觉上看起来更纤细紧实！

• 皮拉提斯瘦身优点1：皮拉提斯的运动强度比瑜珈高，瘦身效率提升
• 皮拉提斯瘦身优点2：皮拉提斯可搭配器械或瑜珈垫，自由度高
• 皮拉提斯瘦身优点3：着重核心训练，练习皮拉提斯能增加肌力训练，减少体脂肪

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皮拉提斯教练亲授5招「皮拉提斯瘦身运动」

看完皮拉提斯的3大优点后，以下就为大家带来美国健身教练Mish Choi亲授的居家皮拉提斯YT教学，快来跟着BLACKPINK的脚步一起甩肉吧~

皮拉提斯动作1：万达扭转

>> 建议运动时长：左右各30秒

皮拉提斯运动中的万达扭转，主要是利用双手撑地，双脚踩在瑜珈垫上，左脚在前和右脚交叉，身躯慢慢向后走、抬起臀部，成类似下犬式的动作，身躯往下放的同时再扭转身体，回到下犬式，来回此扭转动作30秒为一组即可稍作休息，再换边换脚交叉在前，重複30秒伸展与扭转。

图片来源：YT@Mish Choi

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皮拉提斯动作2：跪姿侧踢腿

>> 建议运动时长：左右各30秒

腹部最难瘦的地方绝对就是腰椎肉了！接下来这套皮拉提斯练习能很好地消灭万恶肥肉，请大家一定要妥妥收下，先让身体进入侧身跪姿，另一手插腰，接着开始向上踢腿，左脚踢腿30秒，即可换边换脚重複上述动作。

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皮拉提斯动作3：下犬式抬腿

>> 建议运动时长：左右各30秒

双手撑着地面，双脚与肩同宽向后踩地，这个动作就是瑜伽练习中常见的下犬式，但皮拉提斯练习中结合了抬腿运动，消耗脂肪效率大幅增加，记得要将腿部尽量抬到90度高点反覆踢腿，千万别偷懒，免得让运动效果大打折扣哦~

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皮拉提斯动作4：折刀卧位

>> 建议运动时长：30秒

说到瘦小腹大家常常会联想到平板式、仰卧起坐等等运动，但这几套虐腹运动练起来真的超累人，不妨可以试试瑜伽体位中的「折刀卧位」，全身仰躺在瑜珈垫上，双脚向上抬起，同时带动臀部抬起，双手则放在瑜珈垫上支撑，使身体向折刀一样摺叠起来，这套皮拉提斯动作可以很好地锻鍊腹部核心，又不用练得满头大汗，让我们瘦得聪明又优雅。

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居家皮拉提斯动作5：弓式

>> 建议运动时长：30秒

垫上皮拉提斯最经典的动作之——弓式，将身体趴卧在瑜珈垫上，手臂往后拉双脚脚背，可以先用惯用手拉同脚，再换手拉另一只脚，保持脸部放鬆，视线看向前方，想像以腹部核心为基準，稳定整个身体，并搭配呼吸吐气维持30秒，即可稍作休息啦~弓式不只能瘦小腹还可以美化背部线条，想拥有Jennie同款少女腰，绝对不能错过这套皮拉提斯万能运动~

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 👇皮拉提斯影片完整教学，BLACKPINK也是用这套练习！

影片来源：YT@Mish Choi

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「柠檬」富含维生素C，具有美白、抗氧化等功效，也有许多艺人也推崇喝柠檬水来养颜美容。根据美国美国疾病管制与预防中心期刊中报导，柠檬是世界上营养素最高的水果，今天就让我们来看看，柠檬到底除了美白、抗氧化，还有哪些好处吧！

「柠檬」是世界上营养素最高的水果！

Jennifer Di Noia博士在美国疾病管制与预防中心期刊《预防慢性病》中，发表了一份「最营养的水果和蔬菜」清单，这份研究以17 种身体的关键营养素的含量进行排名，包括：纤维、钾、蛋白质、叶酸钙、维生素B12、维生素A、维生素D等营养素，量测平均每 100 kcal 提供 10% 或更多每日摄取量的食物的营养价值，第一名的水果就是「柠檬」！Jennifer博士说：「等级越高的食物每卡路里提供的营养越多，这些指数可能有助于消费者关注他们的日常能量需求，以及如何最好地从食物中获取最多的营养。」

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「柠檬」的功效？

很多人都知道柠檬中富含维他命C，因此具有美白、抗氧化、提高免疫力、抗发炎、帮助伤口癒合、促进胶原蛋白生成、帮助铁质吸收、维持心血管健康等８大功效。根据卫福部民国100年修订的「国人膳食营养素参考摄取量- 维生素C」指出，成人每日摄取400–1000mg的维他命Ｃ，对于降低氧化压力、退化性及慢性病的发生都有保护效果。

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「柠檬」的8大好处

柠檬因为富含维他命C，最熟知的好处就是抗氧化、美白，但其实柠檬还有助促进消化系统、排出肠道毒素、消炎、预防结石等多样好处，以下就一一讲解柠檬对人体的益处与优点。

「柠檬」好处１：促进消化

柠檬中的营养素除了维他命C对于人体有益，医学界还证实柠檬中的「柠檬酸」，可以刺激肝脏产生更多的胆汁，有助于增加小肠黏液的分泌，由于肠黏液含有丰富的水分，藉由食用柠檬促进肠道蠕动，帮助肠道排出多余的毒素，还可以缓解便秘的问题。另外，柠檬中还含果胶纤维的成分，可以吸附肠胃中的有害物质，加快排毒。

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「柠檬」好处２：帮助减肥

柠檬为何可以帮助减肥呢？原因就在柠檬汁中的「柠檬酸」成分，京都堂中医的杨雅晴营养师表示，因为柠檬酸会促使身体脂肪细胞分泌「脂联素」，脂联素可帮助身体燃烧脂肪，进而达到减肥的目的。另外脂联素可提高胰岛素作用，利于稳定血糖。只要在1000cc的水中加入半颗柠檬汁，并且搭配运动，在排除体内毒素的同时，还可以促进脂肪的分解、加速消化。

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「柠檬」好处３：美白

很多女明星都会用「柠檬」帮助肤色亮白，每天早上喝一杯蜂蜜柠檬水！这是因为柠檬含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤暗沉，改善皮肤状况，持续喝2~3週左右，皮肤就会变得比较透亮。但是想用柠檬美白的话，切记「不可以直接敷在脸上」，因为柠檬皮的成分中，含有呋喃香豆素这个感光物质，它具有光毒性，经过紫外线照射，会引起晒伤后红肿、晒黑、色素沉澱，不仅起不到美白的功效，还可能会长出黑斑。

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「柠檬」好处４：缓解感冒症状

柠檬因为富含维他命C，所以可以缓解感冒和咳嗽，还具有祛痰的功效。具体方法是将柠檬汁加入温开水和盐，怕酸可以加一些蜂蜜，咳嗽患者服用的话可以止咳化痰，如果在感冒的时候饮用柠檬汁，也可以缓解感冒的症状。

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「柠檬」好处５：预防结石

杨雅晴营养师表示，会发生结石的原因有：水喝太少、尿路感染、服用利尿剂／抗痛风等药物、高蛋白(高嘌呤类食物)饮食等原因。柠檬中含有丰富的「柠檬酸」，可以结合尿液中的钙质，避免尿钙浓度饱和，以减少草酸钙在尿液中的形成。研究也发现，如果尿液中的草酸钙已经形成，柠檬酸也可与「草酸钙」形成一种複合体，减少「草酸钙」自己本身结晶的累积。

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「柠檬」好处６：具消炎作用

柠檬有消炎作用的主要是因为，它含有丰富的维生素C和抗氧化物质。维生素C具有抗氧化特性，有助于中和体内的自由基，进而减少细胞损伤和发炎反应。此外，柠檬中的柠檬酸也可能有助于平衡体内的酸硷度，减少体内炎症的可能性。

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「柠檬」好处７：预防心血管疾病

杨雅晴营养师表示，柠檬含有多酚「圣草次苷」，能帮助减少坏胆固醇、防止其氧化，因此有助抑制血压，预防心血管疾病。此外，柠檬还含有丰富的抗氧化物质，例如：维生素C。抗氧化物质有助于中和体内的自由基，降低氧化压力，这对于心血管健康很重要。

图片来源：tvN《恶之花》

「柠檬」好处８：柠檬可消除呕吐不适感

柠檬具有独特的香气和酸味，这些特点有时能够刺激人的嗓子和味蕾，分散注意力，从而减轻呕吐的感觉。柠檬中含有的柠檬酸是一种弱酸，有可能对一些人的胃部不适感产生缓解作用，但是这种效应可能会因人而异。 

图片来源：tvN《浪漫速成班》

「柠檬」可以调整酸性体质？答案是：不行！

柠檬因为富含维生素C及柠檬酸等营养素，被认为是健康养生的水果，许多人也因此常食用柠檬。网路上也盛传，柠檬汁或柠檬水，可以调整酸性体质，常喝柠檬就可以变成硷性体质，而且还有预防癌症和许多慢性疾病的好处！但根据卫福部健康专栏《柠檬水是硷性食物，可以调整体质？》一文指出，人体血液的酸硷值是恆定的，并不会因为喝了柠檬水而有所改变！

此外，该篇专文中也提到，所谓的「酸硷体质」并没有科学根据，发明这项理论的Robert O. Young，更因此被美国圣地牙哥法院判决罚款，理由是诈欺。一般正常人的血液酸硷值维持在弱硷性範围之内( pH 7.35- 7.45 )，且受到许多生理机制的调控，例如：呼吸、肾脏排泄与血液蛋白质缓冲等，我们的血液酸硷值并不会因为摄取了酸性或硷性食物而有所改变，因此喝柠檬水可以调整体质的说法，是不正确的。柠檬和柠檬皮含有丰富的维生素C、类黄酮等营养素，确实是健康的食物，但柠檬水实际上并没有改变体质的功效！

可点此看全文：柠檬水是硷性食物，可以调整体质？

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「柠檬」食用禁忌&注意事项

虽然柠檬被证实是世界上最营养的水果之一，但在食用上有些禁忌和注意事项需要多加注意小心！

「柠檬」食用禁忌&注意事项１：可能腐蚀牙齿珐瑯质

柠檬属于很强的酸性物质，如果喝太多浓度很高的柠檬水，容易侵蚀牙齿的珐瑯质，让牙齿变脆弱，容易因细菌感染导致蛀牙。所以如果要喝柠檬水建议要稀释后再饮用，或是喝完后用清水漱口，以避免伤害牙齿。

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「柠檬」食用禁忌&注意事项２：空腹、肠胃不好建议少喝

少量的柠檬酸可以促进消化，但通常是指浓度较低的柠檬水，很多人会喝较浓的稀释柠檬汁，就很有可能会刺激肠胃，增加胃酸分泌。如果本来就容易胃酸过多的人建议少喝柠檬水，要注意的是不管有没有肠胃疾病，都不建议空腹喝柠檬水。

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「柠檬」食用禁忌&注意事项３：别用柠檬水取代白开水

有些人不喜欢直接饮用白开水，可能会利用喝柠檬水，或是蜂蜜柠檬水这种增添了一点风味的饮料，来补足一天的饮水量。不过喝柠檬水时需要注意柠檬汁的浓度不可以太高，否则可能会对身体产生负担，而且其实「任何饮料都不能取代白开水」，所以不建议把柠檬水完全当成身体主要的水分来源。

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「柠檬」食用禁忌&注意事项４：不直接将柠檬汁涂抹在皮肤上

很多明星的美白保养方式，是靠喝蜂蜜柠檬水来改善肤质，但切忌不建议直接将柠檬汁涂抹在脸上，因为可能会过度刺激皮肤，造成灼热感或不舒服的情况产生。另一个需要注意的重点是，想拿柠檬美白的话，一定「不可以直接敷在脸上」，因为柠檬皮中的成分含有喃香豆素这个感光物质，它具有光毒性，经过紫外线照射，会引起晒伤后的红肿、晒黑、色素沉澱，不仅起不到美白的功效，还可能会长出黑斑。

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