你喜欢吃的菜、吃的量和吃的方式是否还像年轻时一样？ 想要保持青春体态，就从此刻起改掉年轻到现在都没变过的饮食坏习惯吧！
医师・医学博士
R Science Clinic广尾 院长
日比野佐和子
内科、皮肤科、眼科、抗老医学方面的医生。大阪大学医学部研究所医学系研究科毕业・準博士。现任大阪大学医学部研究所医学系研究科临床基因治疗学讲座特聘副教授。专攻欧美抗老医学，以及中医、贺尔蒙疗法等。也常受邀上日本富士电视台谈话性综艺节目『真的假的！？（ホンマでっか！？）TV』担任来宾。
◎解决代谢症候群，找回年轻不是梦
想回复青春，首先得从饮食生活做起。「老化＝身体氧化与糖化现象」，因此要靠饮食生活保持身体的青春活力，得做到下列三点：（1）戒掉加速老化的饮食习惯（2）积极摄取能帮助抗氧化的食物（3）积极摄取能帮助抗糖化作用的食物。如此一来，代谢症候群问题也能连带得到改善！但这并不代表你再也不能碰自己爱吃的食物，你要做的只是稍微控制整体的饮食摄取量，并从原先会让血糖一口气飙升的进食方法，调整为使血糖缓慢上升的进食方式而已。这就是健康长寿的祕诀，也是抗老的根本！
夏天特别要小心别摄取过多冷饮，因为内脏寒冷会导致内脏器官浮肿，代谢功能下降，这将成为促使老化加速的一大原因。常发生在夏季的腹泻症状，就是因为内脏器官变虚弱所造成的结果。要避免内脏浮肿，最重要的就是保持内脏温暖。为了找回年轻的自己，记得正因为是夏天，所以才更要喝温热的饮品！
《青春永驻的新8大习惯》
（1）六分饱帮你留住青春！
大家都知道吃「八分饱」能有助减肥，然而长寿的祕诀则在于吃「六分饱」。下回用餐时别再吃到撑破肚皮，试着慢慢减少进食量吧！
（2）以冷冻葡萄代替冰品
具高抗氧化作用的葡萄，是防止老化的圣品。经过冷冻后，也能把富含多酚的葡萄皮连皮带肉一起吃下去。
（3）坚果类是小酌良伴
坚果类含有丰富的维生素B、E和矿物质等，能降低氧化压力（Oxidative Stress）。再加上坚果类也具有抗糖化效果，正是想小酌一番时的最佳下酒菜。
（4）进食顺序决定是否发胖
养成从热量低、富含食物纤维的蔬菜、菇类和海藻类开始吃的习惯。脂肪、糖类含量高的配菜、饭麵则是要留到之后再吃。
（5）饭前水果是减重成功的关键
饭前先摄取不会使血糖值上升，又能满足空腹感的水果。餐前30分钟吃水果，能刺激饱足中枢，帮助你减少进食量。
（6）1大匙橄榄油降低血液粘稠度
植物性的特级初榨橄榄油是最佳选择！它能抑制坏的胆固醇，增加好的胆固醇，帮助血液畅通。
（7）红酒多酚帮助恢复眼睛疲劳
红酒多酚能有效促进全身末梢血管的血液循环，舒缓眼部负责对焦的肌肉，改善眼睛疲劳。
（8）喝杯即溶咖啡解决夏日倦怠感
即溶咖啡里富含能产生能量的补酶・菸醯胺（nicotinamide）。所以在炎炎夏日感到倦怠时，来杯冰咖啡吧！
《导致大叔味再加倍的新4大恶习》
（1）一口气灌完冰啤酒
这会使内脏器官突然变寒，造成内脏浮肿，一口气加速老化发生。
（2）老在深夜吃晚餐
宵夜是代谢症候群患者的头号敌人！记得晚餐与睡眠时间，最少得间隔两个小时。
（3）不吃早餐
一天三餐的份量最理想的比重是「早餐5／中餐3／晚餐2」，不吃早餐只会带来反效果而已。
（4）过度依赖健康食品
健康食品终究不过是营养补给品而已，只能当作是补足三餐不足营养的配角。
