「清水模」是一种很纯粹的建筑形式，不仅能展现最原始与现代交融的美学，更营造了一种寂静的氛围，今天带你一起探索全台14间「清水模咖啡厅」，不仅有邻近海山捷运站的独栋咖啡厅「享空间」、毛森江大师亲自操刀的「KOS CAFE」，还有像是隐身在台中市区里的一座小植物园「酉 5pm.twcaudex」，快跟着BEAUTY美人圈一起享受咖啡跟建筑美学的时光吧！
全台清水模咖啡厅推荐
- @iam_alicechen
宜兰清水模咖啡厅｜黑RURU CAFE
地址：宜兰县五结乡大众六路365号
营业时间：09:30～17:00（无公休）
清水模咖啡厅推荐2：1771 studio
「1771 studio」是在IG上小有名气的桃园人气打卡咖啡厅，地处较为偏僻，但也因为周遭的荒芜，更凸显1771 studio的醒目，独栋的清水模建筑不只贩售咖啡，更是一个集结艺廊、选物、咖啡的複合式艺文空间，店内时常会有不同的艺术展演，还会推出一些手作工作坊让有兴趣的人体验，里里外外都是值得欣赏的艺术作品，在这里耗上一个下午都不爲过！
图片来源：IG@jerry_0811
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桃园清水模咖啡厅｜1771 studio
地址：桃园市大园区环区南路71号
营业时间：11:00～19:00（週二、週三公休）
清水模咖啡厅推荐3：享空间
座落在土城的「享空间」是难得位在大台北都会区的独栋清水模建筑，跟一般清水模设计不太一样，享空间是以南投原生竹为模版，凹凸的外观设计让整个建筑设计感十足外，更添加了台湾的在地温度。店内一楼为咖啡厅，有提供咖啡、轻食等餐饮，二、三楼则为艺文出租空间，是一个具有互动性的共享空间，集聚温度、设计于一体的「享空间」离捷运海山站步行并不太远，是一个容易抵达的文青地点。
图片来源：FB@享空间SharingSpace
图片来源：IG@sharingspace_cqc
新北清水模咖啡厅｜享空间
地址：新北市土城区中华路一段30-1号
营业时间：週一至週五09:30～17:00、週六至週日10:00～17:30（无公休）
清水模咖啡厅推荐4：Walk in cafe
新北林口也有独栋清水模咖啡厅呢！「Walk in cafe」东湖一店隐身在林口住宅区，是一栋四层楼的清水模透天厝，提供众多座位数量给客人，还可以包场租用会议空间，店内整体则是营造一个舒适、居家感的用餐环境，菜单的选择上也相当丰富，不仅有咖啡、轻食品项，还有炖饭、丼饭等餐点，另外「Walk in cafe」最近在三井还有开设二店，有兴趣的朋友赶紧前往吧！
图片来源：FB@Walk in Cafe – 东湖一店
图片来源：IG@walkincafe_
新北清水模咖啡厅｜Walk in cafe东湖一店
地址：新北市林口区东湖路155号
营业时间：週一至週五09:30～20:30、週六至週日09:00～21:00（无公休）
清水模咖啡厅推荐5：ARC cafe
「ARC cafe」位在深坑，是一间一週只营业三天的咖啡厅，一整栋的清水模建筑并没有明显招牌，容易被误判为私人豪宅，进到ARC cafe里彷彿到了一个森林玻璃屋里，室内充满着植栽的绿意，挑高的空间搭配整片的落地窗，室外的景色是深坑的山林美景，没想到外观朴素的清水模建筑，里头竟藏着秘密花园。
图片来源：FB@深坑 Arc Cafe
图片来源：FB@深坑 Arc Cafe
图片来源：IG@_arc_cafe
新北清水模咖啡厅｜ARC cafe
地址：新北市深坑区文山路二段126号
营业时间：週五10:30～18:30、週六至週日10:30～19:00（週一至週四公休）
清水模咖啡厅推荐6：YEN 円
清水模咖啡厅地图这站来到了台中！台中的特色就是拥有许多佔地大、独栋的咖啡厅，这间位在文心路上的「YEN 円」刚开幕就成为热门话题，一楼为Coffee bar，二、三楼则是由「円艺廊 YEN GALLERY」进驻。清水模的低调、沈稳搭配室内的龟背芋，午后从窗外透出的阳光洒落在建筑的每一处角落，让整栋建筑显得更有细节，另外店内的招饮品是「水泥拿铁」，这个名字真的超级可爱！跟建筑本身的特色相互呼应超级有巧思，大家快到YEN 円享受一杯咖啡的午后吧。
图片来源：IG@Cheng.ru
图片来源：IG@Cheng.ru
台中清水模咖啡厅｜YEN 円
地址：台中市北屯区文心路四段953号
营业时间：週三至週四、週日10:00～18:00、週五至週六10:00～00:00（週一、週二公休）
清水模咖啡厅推荐7：酉 5pm.twcaudex
位在台中南屯的「酉 5pm.twcaudex」其实是从彰化搬迁过去的，是台湾首间块根植物建立的专门店，店内的沙漠造景园区种植大量的珍稀植物，像是一座隐身在城市里的小绿洲。咖啡厅藏在园区中心，建筑以简约的清水模为主体配上玻璃温室，走进店内就像是来到一植物园，真的好壮观啊！
图片来源：酉 5pm.twcaudex
图片来源：IG@hsu.she.makwup_tc
台中清水模咖啡厅｜酉 5pm.twcaudex
地址：台中市南屯区新富二街128号
营业时间：11:00～19:00（週三公休）
清水模咖啡厅推荐8：有片森林「植一座咖啡馆」
提到彰化咖啡厅，绝对少不了这栋外观纯白的「有片森林」咖啡厅！位在员林市区的整栋洁白玻璃屋建筑，可以说是相当显目，店内以清水模原本的水泥灰来呈现，种植了许多植栽，就像是店名所说的一样，这间咖啡馆完全是用「植」的啊！
图片来源：IG@ning1031_
有片森林除了一、二楼有採光极好的用餐空间，地下室原本的展览空间也改为座位区，因此座位数量相当充足，是个放鬆休息的好去处！
图片来源：IG@tzurongchen_18
彰化清水模咖啡厅｜有片森林「植一座咖啡馆」
地址：彰化县员林市员林大道三段417号
营业时间：10:00～18:00（无公休）
清水模咖啡厅推荐9：木更咖啡
接下来要来介绍南部的清水模咖啡厅啦，嘉义的「木更咖啡」不像其他间咖啡厅规模庞大，但室内空间却备具巧思！空间以清水模的方式来呈现，木更将冷灰色的空间与木质调的桌椅搭配，整体氛围现代中又带有点老宅感，店内还有摆设许多公仔，让空间再添一抹童趣，是嘉义不可错过的咖啡厅之一！
图片来源：IG@mugeneration
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嘉义清水模咖啡厅｜木更咖啡
地址：嘉义市东区成仁街189号
营业时间：週一至週二、週五12:30～17:30、週六至週日10:00～18:00（週三、週四公休）
清水模咖啡厅推荐10：Corridor cafe
位在台南安平的「Corridor cafe」也是独栋的清水模建筑，建筑外还有庭院的造景，感觉有一定的规模，入店就会感受到超级挑高的空间，让视线完全没有一丝压迫的余地，店内主打的餐食是鹹食的早午餐，比起喝杯咖啡，小编更推荐在Corridor cafe来一份丰盛的早午餐，享受宁谧的早晨~
图片来源：IG@eagle_142857_luo
图片来源：FB@Corridor Café
台南清水模咖啡厅｜Corridor cafe
地址：台南市安平区文平路251号
营业时间：09:00～17:00（週一公休）
清水模咖啡厅推荐11：Kos cafe
「Kos cafe」是毛森江大师的建筑作品，因此Kos在刚开幕时就造成一阵轰动，大家都想一探这栋宏伟建筑的面貌，特点在于两栋清水模中有设计一个中庭的空间，并以玻璃楼梯交错的层叠方式相接起来，是会让人一再回味的建筑美学。
图片来源：IG@rock_love_food
而「Kos cafe」的消费方式也非常特别，是以人头计算，每人350元，会提供两杯咖啡，共一冷、一热，但没有时间限制，可以尽情享受绝美空间内的咖啡时光。
图片来源：IG@rock_love_food
台南清水模咖啡厅｜Kos cafe
地址：台南市南区健康路一段113巷6号
营业时间：14:00～18:00（週二、週三公休）
清水模咖啡厅推荐12：二木咖啡
「二木咖啡」位在高雄三民区的巷子内，位在转角的二木外观是清水模建筑，内装的氛围却是暖色调的木头色系，整体有点日式、温馨，店内的餐点跟饮品几乎都在百元以内，是一间CP值超高的平价咖啡厅，值得一提的是二木早上七点就开始营业，可能是为了迎合刚好位在高医商圈的地段，绝对是附近上班族的日常咖啡清单呦！
图片来源：FB@二木咖啡
图片来源：IG@futagi_coffee_roaster
高雄清水模咖啡厅｜二木咖啡
地址：高雄市三民区孝顺街71号
营业时间：07:00～18:00（无公休）
清水模咖啡厅推荐13：山山来迟
「山山来迟」是一对可爱的退休夫妻共同在屏东潮州经营的咖啡厅，空间以简约的清水模加上浅色的木头家俱，是有点清新的风格，夫妻在吧台忙进忙出的同时还会亲切的问候每位客人，就像是来到了隔壁邻居家作客那样舒适，是一间可爱温馨的咖啡厅呢！
图片来源：IG@marufoo_d
图片来源：IG@marufoo_d
屏东清水模咖啡厅｜山山来迟
地址：屏东县潮州镇复兴路七号
营业时间：週三至週五13:00～18:0O、週六至週日12:00～19:00（週一、週二公休）
清水模咖啡厅推荐14：咖啡工寓
最后一间是位在台东的「咖啡工寓」，这是一间结合民宿的咖啡厅，空间是清水模加上工业风设计，在充满惬意的台东风情似乎不太常见，但走进店内整体非常宽敞，是一个可以看书、打电脑工作的咖啡厅，整体都充满东部独有的放鬆感啊！
图片来源：IG@sunny＿roger
图片来源：IG@sunny＿roger
台东清水模咖啡厅｜咖啡工寓
地址：台东县台东市浙江路36号
营业时间：10:00～18:00（无公休）
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