◆「Harajuku DACCI」(2楼)
开设餐厅「HUGE」旗舰店并开设相关新分店的主厨-足立义纪所开设的义式餐厅「Harajuku DACCI」。店内为开放式厨房,可感受到製作餐点时的壮观场面。
义大利麵共有4种种类,使用可感受杜兰小麦原本的香气及口感的乾麵。还有提供使用足立先生的故乡-大分县丰后水道捕获的新鲜鱼货及蔬菜的前菜。每天提供的鲜鱼及蔬菜种类都会改变,因此餐点内容也是当天值得期待的一件事。
◆其他餐饮店
如果想饱餐一顿的人,在此推荐有着墨西哥料理及美式餐厅的1楼楼层。
「AMERICAN GOUSE BAR&GRILL」为提供汉堡、BBQ及牛排等美式烧烤餐厅。店内装潢呈现纽约的餐厅氛围,提供午餐、下午茶、晚餐或是酒吧等多样化风貌。值得推荐的是「西式通心麵牛仔辣酱 、酸奶油、香菜、墨西哥辣椒」(1200日圆)。浓郁的奶酱焗烤通心麵上点缀着辣酱、酸奶油与墨西哥辣椒等墨西哥风味的配料,是体现多民族国家的墨西哥饮食文化的一道餐点。此道餐点味道较重,适合与啤酒及葡萄酒一同享用。
墨西哥餐厅「LAS DOS CARAS」座落于1楼与地下1楼的2楼层中。此店提供8种种类炸玉米饼(每片各420日圆)、「石臼研磨莎莎酱」(950日圆)、「起司淋酱玉米饼」(大900日圆、小500日圆)、「辣椒肉馅玉米捲饼」(900日圆~1100日圆)等墨西哥料理的经典餐点。此店也有露天座位区,可享受其开阔的气氛。
2楼则有预计于10月30日开幕的「SPONTINI」,也是初次于日本展店。此为具有60年历史的义式披萨店,也是义大利人气超高的排队名店。
文/阿部 纯子