可以做出像外面贩售的雪花冰的削冰机!怀旧设计让它别有风味呢 | 秋季穿搭

「该去日本旅游了」,让妳读了之后会有这样的念头。
让妳的日常生活中,想要融入更多一点的「日式风格」,这里会有如此令人蠢蠢欲动的文章内容。

レトロなデザインもイイね! かき氷屋さんみたいなサラサラ&ふわふわのかき氷を作れちゃう氷かき器

在日本,说到夏天就想到祭典! 说到祭典就想到雪花冰! 相信很多人一到夏天就是要吃冰,才有fu吧! 也一定会学不乖的吃太快,然后头痛呢。

我们公司考虑到这一点,所以开发了「本格 像店家一样的削冰机(honkaku kakikoriyasan no huahua kori kakiki) )。有了这台削冰机,即使在家也可以做出外面卖的雪花冰喔。

有着复古造型的这台削冰机,本体是铝合金,搭配上可以随着冰块的状态而调节的「调节钮」,就可以做出白泡泡,幼绵绵的雪花冰 了。

如果冰块附着在铝製刀片上的话,只要用按一下「取冰钮」,就可以简单的除冰,还附赠2个专用製冰盒喔♪

在夏天祭典的时候,有时候会买到氷粒很粗的雪花冰,吃了就会想「怎么跟我想像的不一样?」而后悔呢。

这是当然啦。任谁都喜欢柔软顺口的雪花冰吧。再加上自己喜欢的果酱以及配料,你也可以在家享受好吃的雪花冰喔!

优格酱让人跃跃欲试!老牌日式点心店「银座立田野」新刨冰”蓝富士山”实在太美了! | 秋季穿搭

「该去日本旅游了」,让妳读了之后会有这样的念头。
让妳的日常生活中,想要融入更多一点的「日式风格」,这里会有如此令人蠢蠢欲动的文章内容。

优格酱让人跃跃欲试!老牌日式点心店「银座立田野」新刨冰”蓝富士山”实在太美了!

每年的这个时候,迎接夏天的新甜点就会陆续上市。

手工製作的红豆馅蜜相当有名的老牌日式点心店「银座立田野」,则是推出了新刨冰”蓝富士山”

以最能代表日本的富士山为主题,光看就让人觉得很清凉的美丽刨冰♪

【关键就是优格酱!】

4月27日上市的”蓝富士山”,是该店的日式点心专家构思的日西合併刨冰。

第一眼吸引目光的就是如残雪一般的白色淋酱。本来以为是炼乳,结果居然是用优格酱做成的!

调整成适合搭配刨冰的浓度,那股酸甜滋味吃起来相当清爽。

刨冰配上优格酱…这种崭新的组合,让人不禁想实际确认看看会是什么滋味啊!

【让你吃不腻的小惊喜】

而且在”蓝富士山”里面,还藏了一个小惊喜,在吃的时候里面会出现各种水果,可以品尝到不同的口感,是其特色之处。

「刨冰吃到一半就会腻了呢…」就算有这种经验的人,吃到最后一口还是会觉得很美味。

晶亮的水果与白色优格酱的对比,相当吸引目光的”蓝富士山”售价900日圆(税另计)。

可以在新宿京王店、横浜JOINUS店、东急本馆5楼、东急东横西馆店、札幌东急店这些地方吃到。

这款最适合在初夏享用的爽口刨冰,请务必来品尝看看吧!

东京自由行~!东京谷中的刨冰名店「冰蜜堂」与Felissimo「Syrup.」推出联名款! 可爱的T恤组与原创刨冰也会登场喔 | 秋季穿搭

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东京谷中的剉冰名店「冰蜜堂」与Felissimo「Syrup.」推出联名款! 可爱的T恤组与原创剉冰也会登场喔

总是大排长龙! 当地居民的小编也吃不太到之东京谷中的刨冰名店「冰蜜堂」

一到夏天就会很热闹的「冰蜜堂」,这次竟然要跟Felissimo公司的时尚品牌「Syrup.」联名合作呢!

联名商品的「刨冰T恤&汤匙胸针组」除了开始在「Syrup. Summer」目录、网站贩售之外,之后在「冰蜜堂」也预计推出联名纪念的特别口味「凤梨起司奶油」喔……!

【 因“蜜糖” 串起的缘分】

喜欢刨冰的「Syrup.」活动企划师用 “蜜糖” 串起热情爱的呼唤,迎来的成果便是这次的初次合作。

【印刷出来的刨冰是用实际的商品拍出来的】

印在T恤上的「草莓牛奶」「凤梨起司奶油」「颗粒奇异果」「葡萄」这4种刨冰是在当场直接拍「冰蜜堂」店长・森西先生做出来的刨冰。

【名店出品之 “艳丽” 刨冰印出来也很惊人】

把依原始食材製作、安心无添加的浓厚水果蜜「纯粹冰蜜」,利用传统古早手动式刨冰机削成的天然冰刨冰,被大大地印在T恤上。

这个艳丽的图案看起来很好吃,让人想要马上咬一口。

【还有汤匙形状的胸针喔♪】

女性脖子周边的线条,再加上令人印象深刻的轮廓,会让您印象更好喔。T恤组上附的刻有冰蜜堂图腾的汤匙胸针(金与银其中一种)也好可爱喔。

【别忘了预计在这个夏天推出的「联名刨冰」喔☆】

每个月1次会寄来不同颜色图案的「冰蜜堂联名款 开动啰♪ 刨冰T恤&汤匙胸针组合的聚会」,令人在意的价钱是1组/月是3500日币。

另外,软绵绵的刨冰好吃到令人动摇之「冰蜜堂」与「Syrup.」的特别口味「凤梨起司奶油」,预计在这个夏天贩售

「无论如何都想吃〜!」的人,赶快去查看冰蜜堂的官网吧。在这个夏天,要不要尝试拥有「穿得开心、吃得开心」的联名款呢?

【夏天日本旅游必看】刨冰名店・手拿一本收录全国70家店的「日本刨冰图鉴 刨冰之旅」导览手册便能享用秘密菜单! | 秋季穿搭

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【特典あり】かき氷の名店・全国70店を网罗したガイド本『にっぽん氷の図鉴 かき氷ジャーニー』持って行くと裏メニューが楽しめるって!

与其说梅雨季到来,夏天也将至,倒不如说现在的气候已经进入夏天了

而那随处可见伸手可得的,就是「刨冰」了。说到刨冰,近几年已有多家刨冰专卖店开幕。刨冰专卖活动的开跑,也正引起大家热烈讨论!

在这之中、于6月15日(一),日本第一本全国道地刨冰导览手册「日本刨冰图鉴 刨冰之旅」据说已由琵雅股份有限公司发售!

【刨冰控・原田泉严选的70家店!】

这次发售的导览手册收录了从北海道到沖縄波照间岛,总计70家以上纵横日本的刨冰店。曾任富士电视台「世界奇妙物语」製作人,并以拍照摄影行走全国的本书作者“刨冰控”(据说是刨冰爱好者的总称!)原田泉,将带你走进令人购买慾迸发的刨冰世界……。打开书的瞬间肯定就能感到沁凉畅快,这就是今夏必看之书!

【搞不好能造访稀有的刨冰店!】

虽然能在东京都・世田谷区的「雪兔」、大分县・耶马溪「和・萤茶园咖啡厅」等地造访全国少数人才知道的名店已是本书最大魅力,其实本书还有另一让人高兴的特色──特典优惠。

【内附秘密菜单!】

这是只有购买导览手册的人才能享用的「秘密菜单」!本书收录的「日本刨冰秘密菜单」列出了「隐藏版雪兔刨冰」、「隐藏版三轩茶屋刨冰」、「隐藏版TAKO八刨冰」等各店现有的隐藏版菜单,十分具有独家限定的特别感。是刨冰控的话,无论如何都会想大快朵颐吧。

【为对付「刨冰热」都该先入手】

2015年夏天,被认为是刨冰热爆发的时期。想要抢先大家获得「刨冰情报」的你,一定要快点收入这本书!

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日本趣味!品嚐猛男边抖动肌肉边做的刨冰 | 秋季穿搭

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之前在网站介绍过,曾经风靡一时的「猛男咖啡店」还记忆犹新吧?肌肉结实的店员,笑嘻嘻地迎接喜好猛男的客人,这就是那样另类的咖啡店。

此外,由店员组成的「猛男29」偶像团体也令人印象深刻。

这些接连不断的发展,还没有停止的迹象。在8月6日到8月18日期间限定营业的店铺

「猛男冰店」,猛男化身刨着冰的刨冰店店员。这次,猛男们将席捲甜食界!

而且,营业场所居然是位于涩谷丸井百货1F的神南厨房(活动空间)。身处在时尚男女来来往往的空间中,黝黑的猛男们展现他们健壮裸肌的同时,唰唰地削着刨冰!

现在我们前往探访的,就是于今天开幕的奇特刨冰店!!

这里就是开幕前的店门口。凝聚着一股不可思议的紧张感。

差不多是早上11点,丸井百货开馆的时间了。

喔!大门终于打开了!接着,立刻发现直接往「猛男冰店」走去的两名女性!!她们是非常支持猛男29的粉丝,听说今天特别从町田(位于东京都最南边的城市)赶来的。

「像这样的日子不一大早就去支持,就太失礼了(笑)」(猛男29的女性粉丝)

令人好奇的餐点是?

不管怎样,先点个刨冰。顺带一提,本店準备的冰品有以下3种。

我吃了淋上「刨冰专用酱油」的刨冰,居然不鹹 出乎意料的极品! | 秋季穿搭

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我家附近冰店卖的刨冰是刨冰中的极品,冰很有光泽,而且糖浆的水果味很浓郁。今年夏天我一有空就去报到,不知不觉就把所有的口味都吃了一轮。

下次好想品嚐看看其他不同口味的刨冰啊……。

当我有这种念头的时候,正好发现了绝佳好物!1913年创业的老字号酱油酿造厂「五嶋酱油」(福冈县北九州市)与产品研发公司「YK STORES」(福冈县北九州市)在7月合作推出了新产品『老字号酱油酿造厂认真之作 刨冰专用酱油』,连品名也很耐人寻味呢!

请想像一下,在刨冰上淋酱油耶!……噁~感觉不好吃啊,应该很鹹吧。

老店师傅研发,甜味高雅的酱油

虽然我是那么想的,不过这款酱油似乎并不鹹的样子。Amazon的商品页上是这么写的。

「这次为刨冰特别酿造的甜味酱油内,有加入鹿儿岛奄美的特製黑糖,为您呈现出高雅的甘甜滋味。」

据说是1913年创业的老字号酱油酿造厂,以培育近百年的酱油酿造工法精心酿製,再经过酱油师傅数次试味调味后,才完成了这款酱油。

YK STORES董事长吉田先生表示:「每年一到夏天就会想吃刨冰,但要是每年口味都一样也会腻。我的想法是:『既然要做,就来研发一款好吃又好玩的糖浆吧!』,所以就研发出了这款酱油。」

这真是令人好奇啊!既然老字号酱油酿造厂的师傅不是闹着玩的,那品质应该很好才对。可是,虽然是甜的,但毕竟还是酱油啊,跟刨冰真的搭得起来吗?

……既然如此,就实际订它个一次吧!我要体验看看刨冰的新境界!

我订了刨冰专用酱油

过了几天之后,酱油平安送达了。

这瓶子怎么看都是酱油啊,下意识就想拿来淋在烤鱼上。

但那不是我这次的目的。我準备好还没淋上糖浆的刨冰,下定决心要淋上这款酱油来试试。

倒上去了!刨冰一下就变成酱油的颜色了……。这真的没问题吗?

那我要开动了。……好吃得没话说啊!

虽然第一口主要感觉到的还是鹹味,但顿个几秒后甜味就上来了。那种甜味,是很深奥的「日式」甘甜。有点像涂在日式烤麻糬上的蜜,但味道又更複杂一点,因为不只会嚐到甜味,也能实际嚐到蕴含其中的酱油滋味,连闻起来都跟酱油一模一样,但比一般的酱油更为浓稠。

再说,通常刨冰吃到一半不是就会腻吗?但如果是用这款酱油的话,再多都吃得下,吃了还想再吃!真是出乎意料的极品啊!

这罐『老字号酱油酿造厂认真之作 刨冰专用酱油』,可以在Amazon或一般通路(部分超市等)买到,价格是580日圆(含税)。

吉田先生表示:「比起一般的糖浆,这款酱油不会太甜,而是甜得恰到好处。虽然比较偏向大人的口味,但也可以当作孩子夏天的盐分补给来源。」

对了,这款酱油似乎还可以用在刨冰之外的食物上喔。

吉田先生表示:「这款酱油跟香草口味的霜淇淋、冰淇淋很搭,应该一整年都可以用得上。」

这款酱油让我体会到刨冰的新境界、甜味的新境界,以及酱油的新境界。下次,我打算淋在麵包跟优格上试试看!

(寺西joujouka)

这就是新世代的刨冰!像蛋糕一样的“甜蜜刨冰”? | 秋季穿搭

「该去日本旅游了」,让妳读了之后会有这样的念头。
让妳的日常生活中,想要融入更多一点的「日式风格」,这里会有如此令人蠢蠢欲动的文章内容。

芒果口味的鲜奶油蛋糕

芒果口味的奶油蛋糕(日币1100元)

”甜蜜刨冰”使用当季的水果以及蔬菜,配合季节推出5种左右的口味。营业时间以及最新相关情报请到Twitter点阅查询。

Sebastian

地址:东京都涩谷区神山町7-15 White Heim大高102

电话:03・5738・5740

位于涩谷的『Sebastian』发现了一款惊人的刨冰。由法国出生的店长所製作,用甜点所构筑而成的新世代的刨冰。

最为人气的蛋糕外型刨冰,是将刨冰淋上色彩鲜艳的糖浆染色之后,加上一层鲜奶油、将水果以及果冻作为装饰后的新产品。一看就像真的蛋糕一样!

冰和鲜奶油口感不会互相抵触吗?吃了一口发现……欸?!!!真是好吃啊!清爽冰凉的芒果酱淋在冰上,加上口感滑顺的鲜奶油却是意外的顺口!口味比起一般的刨冰更加的浓厚,却又比一般蛋糕来的清爽,这是从来没有体验过的味道。

”甜蜜刨冰”应该可以说是刨冰界的新指标吧。

芒果口味的鲜奶油蛋糕

鲜奶油在口中与沾满果酱的冰融合一起。果冻或是坚果类作为装饰也同样美味可口,作为一款新型态甜点而言,完成度相当高。