分类： 娱乐追剧

前几天，笔者乘坐了很难预约到的人气观光列车「TOHOKU EMOTION（东北EMOTION）」。这一趟旅程可以说是名副其实，内容甚至超过了它的名字，是令人EMOTION（感情）为之动摇的体验，令笔者大吃一惊。由于笔者并不是铁道迷，因此以前根本没想过自己竟然会因为坐一趟电车而感动到流泪。

东北餐车「TOHOKU EMOTION」发车的路线是连接青森县八户站及岩手县久慈站之间的JR八户线。沿着美丽的三陆海岸奔驰，沿途风光明媚。这班列车最大的特徵在于整部列车就是一家餐厅。由3个分别为隔间座位、开放式餐厅及现场厨房的车厢组成，也就是「在铁道上奔驰的餐厅列车」。

レッドカーペットが敷かれたエントランスで、入口铺上了红地毯，乘务员拉着欢迎布条请乘客上车。由闪闪发亮的青森苹果汁为特别的旅程揭开序幕。客层从年轻的情侣到高龄长者都有，据说乘客约有一半是当地居民。

车内空间充满古典气息，令人心情平和。车内装潢非常有品味，地上铺着青森的「小巾刺绣」，车内织品是福岛的「刺子织」、照明採用岩手的「琥珀」，各处都以东北各地的传统工艺为主题，美丽得让人心生嫉妒。

去程可以享用名厨使用东北食材製作的午餐。2015年3月前，去程的午餐是由东京南青山的人气法国料理餐厅「L’AS」的厨师兼子大辅精心製作。以「野餐」为主题的午餐，不但美味，摆盘和服务也十分别緻，令人兴奋不已！

首先送上来的开胃菜是L’AS的拿手好菜「香脆鹅肝夹心 香橙口味」。为了让客人品嚐到刚刚做好的鬆脆口感，烹调时刻意将鹅肝和麵团分开準备。香橙的酸味衬托出鹅肝柔软有层次的美味，让香脆口感又多了一份清爽印象。

接着送上的温热前菜是「岩手县八幡平丰洋蛋拌红雪蟹」，所谓的拌，就是吃之前要搅一搅的意思，自己把这道菜搅拌成汤品的过程，真的是别具特色。

接下来的主餐是「岩手县産白黑农场产珍珠鸡法式三明治」，即使是三明治这种休闲风的食物，让兼子厨师一做，就成了美味奔放的豪华主餐。不愧是名厨！

享受美食的同时，窗外不断推进的是令人屏息的美景。有许多文人喜爱的「种差海岸」，以及因黑尾鸥的繁殖地而被指定为国家天然纪念物的「芜岛」等，车掌以广播仔细提醒乘客沿线的各项景点，在风景特别美丽的地方，车速还会减缓，也是一项令人高兴的贴心服务。

途中经过洋野町（岩手县）时，广播说海岸上放着写有「谢谢JR」的金属桶。笔者向窗外一看，在金属桶的旁边有许多挥舞着丰收渔旗和双手，欢迎乘客的当地人！

询问过后得知这一带在311震灾时曾因海啸而遭受极大的损失。可以感受到当地的人们打从心底期待灾后复兴的心情。

之后来到座位旁的车掌告诉笔者，「这原本是一群叫南方骑士的当地高中生自行发起的活动，后来心有同感的当地人也跟着加入。或许今天的人比平日还多一点呢。」这个活动在当地称为「洋野EMOTION」，似乎还在一点一点向外推广。由此可以得知这班列车多么得到当地人的喜爱。

就在心和肚子都填得满满的时候，列车按照预定时间抵达了久慈站，在久慈停留80分钟后，将再度开向八户站。这班列车也可以只搭单程，但选择来回的旅客似乎较多。久慈站附近有「路上车站kuji」及「小海女之家」等可以在等待时轻鬆逛一圈的景点。

回程可以品嚐到由Hotel Metropolitan Morioka提供的自助式独创甜点。走了一会路，肚子也空出位子来了，这时看到宝石般闪闪发亮的甜点，令人不由得露出满足的笑容。

单程不到2小时的旅途比想像中更短暂，「一边享用美食一边远望绝美风景」就已经是非常奢侈的经验，工作人员的谈话和服务更让人心情愉快，再加上当地居民的热烈欢迎，更是让人心动不已。去程餐点的监修厨师半年会轮替一次，菜单则是3个月更新一次，因此可以多搭乘几次。

完全刺激五感的美食列车「TOHOKU EMOTION」。虽然位子非常难订，笔者还是建议您一定要搭乘一次这列东北的有名列车。

■TOHOKU EMOTION

发车以週六假日、黄金週、暑假、年底年初为主，一年运行约150天。八戸站发车、抵达的单程费用为去程（附午餐）7200日圆、回程（附自助式甜点）4,100日圆。

（古屋江美子）

日本料理现在成为全世界的潮流之一，因此日本的「高汤文化」现在也逐渐受到瞩目。听说最近增加了不少「白高汤」的粉丝。

白高汤是以柴鱼片或昆布为底所做的高汤，添加白酱油或薄口酱油、砂糖和味醂所做成的万能调味料。白高汤不同于浓口酱油或素麵酱汁，优点在大量添加也不会改变食材的颜色。

白高汤原本是东海和九州地区经常使用的调味料，调味料的大型企业YAMAKI于1994年に推出「割烹白高汤」之后，现在已经成为全日本爱用的调味料。此外，YAMAKI从十几年前便在美国与中国台湾等海外地区推出家用的「割烹白高汤」，这六年在美国的销售额甚至成长至两倍，大受好评。

YAMAKI在国外地区的促销多半是在日系超市举办试吃，例如使用白高汤製作的炒饭、大蒜炒饭和煎香菇等等。刚开始大家都没听过白高汤，但是吃了之后的反应都是：「原来在家享受日本料理这么简单！」甚至有些客人会觉得白高汤带有「燻製的香味」。看来对方似乎是觉得柴鱼片带有燻製的味道。

YAMAKI的工作人员表示:「在美国举办试吃促销时甚至出现非常喜欢白高汤的华裔美人表示：『没有白高汤煮不出炒饭』，结果买了一整箱（12罐装）。」

家用的「割烹白高汤」只在美国与中国台湾销售，但是餐厅用的白高汤则遍及欧洲、澳洲、中国、美国与中国台湾各地。YAMAKI同时推出十种以上使用当地食材与适合当地烹调方式的食谱。

YAMAKI的工作人员还教了我其中一道很简单的食谱「白高汤果冻」。名称听起来似乎很困难，其实只是在白高汤中加入明胶凝固，非常简单。

■白高汤果冻

＜材料＞（8人份）

・粉状明胶……5g

・温水……150ml

・白高汤……50ml

＜作法＞

(1)温水与白高汤放入杯中，加入粉状明胶仔细搅拌。

(2)放入冰箱冷藏1小时左右。

(3)凝固之后切成喜欢的大小，放在料理上。

放在豆腐上，看起来非常时髦。当然吃起来也很美味。除了豆腐之外，也可以搭配生鱼片。搭配小黄瓜或是起士所做的法式开胃小点，就能当作派对的点心。

YAMAKI的工作人员表示:「寿司和拉麵等日本料理在国外逐渐成为日常生活品尝的料理，但是一般人总认为日本料理是外食的选择之一。我们希望能透过白高汤，让国外的一般家庭也能自行烹饪日本料理。」

白高汤容易搭配，和橄榄油等调味料也很合。对于在国外推行日式料理，看来也有一番贡献。

（古屋江美子）

《Simcity Buildit》（iOS/Android）为「模拟市民」系列的智慧型手机专用APP标题。「模拟市民」作为造镇游戏，拥有悠久的历史，然而在《Simcity Buildit》，却出现了巨大的变化：税率、铁路、飞机事故等情境都消失了。咦！那还剩下什么呢？

追根究柢，第一代「模拟市民」发行于1989年，玩家能当上「市长」，替被称为「模拟市民」的市民们打造居住地，是一款模拟游戏。

在一无所有的荒野上建设发电厂、开拓道路、划分住宅区。依街道的配置，也可能发生公共灾害或交通堵塞等状况；为了提高持有资金而调升税率，会让人口减少；突然发生地震，小镇陷入了濒临毁灭的状态……

顾得了这头，却顾不了那端。在难度越来越高的状况下，努力筹措资金、打造都市，这便是模拟市民的乐趣所在。如果能突破困难，小镇也会有相应程度的发展。

而在《Simcity Buildit》中，这份「困难」度却大幅降低了。

没有了预算与税率问题，也无须考量通勤路线，更不会发生自然灾害，对于头一次当市长的玩家而言，变得较易上手。

建筑物可以自由移动，道路建设也是免费，因此就算出现了「还是把老公寓集结在这里，打造成老街风吧！」等想法，也能随突如其来的灵感改变配置。

此外，至今的住宅虽然都是由模拟市民自行建造，但在《Simcity Buildit》中，玩家也可以建造住宅，而住宅建设所需要的便是「建材」。

建材可于工厂或店舖生产，工厂可生产的是铁、木材等原料，店铺则能将原料组装成建材（例：木材＋铁＝铁鎚）。其中，工地现场好像还会发出「给我桌子、两个甜甜圈，还有运动鞋」之类的指令，令人不禁猜测「是要发给工人吗？」别具趣味。

开工后，会盖出什么样的房子，乃是依地价而定，而地价又得视基础建设与治安状况等居住环境条件来决定。如果电力不足，就会成为废墟，越靠近工厂的话，地价就会下降，跟前作一样相当「重视居住环境」。

如此大胆的系统变更，乃是催生自「智慧型手机」优化版本的新版「模拟市民」。

至今的模拟市民，都需要坐在萤幕面前，经常检视镇上的状况，一边进行调整。然而历经此般变更，成为智慧型手机游戏后，每玩一次的时间就能变得相当短了。

「在等电车的小空档玩一下」这种智慧型手机玩法，以及得好好耐着性子等待的模拟市民游戏，两者性质大相逕庭，是故有必要改成在短时间内就能轻鬆玩的模式。

变更系统的另一个理由是改採「免费增值」模式，为基本功能免费、有益游戏的道具将另行收费的架构。比买断型的付费APP更能期待收益的增加，时下正夯的《龙族拼图》和《怪物弹珠》等游戏也是採用免费增值模式。

《Simcity Buildit》的基本功能为免费，并设立名为「模拟币」的付费道具，如果购买模拟币，就能增加持有资金，可以加速建材的生产。

如果花上一点时间，慢慢等着建材生产出来，就算没有虚拟币，也能顺利地玩游戏。要是真的陷入僵局，或想早点盖出大楼的话，也不妨使用金钱来解决问题。

以3D技术描绘出的小镇亦存在着时间的流动，不经意地看看自己的都市，便能发现太阳已升到大楼群之上，待夕阳西下后，夜景又如此闪烁动人。放大画面，便能发现街上有行人也有车子，而靠近海边时，则会听到海浪的声音。用两只手指来回滑动，便能将这些景色尽收眼帘。

笔者的小镇居民已经突破了20万人，人口继续增加的话，就能盖出比萨斜塔和雪梨歌剧院之类的世界知名建筑，因为我实在太想在海边盖一座自由女神了，所以我今天也努力地让一栋栋大楼从平地耸起呢！

（井上Masaki）

拥有丰富人生经验值的人，是非常具有可靠的价值的，身为笔者的我也想冲高这方面的经验值啊！

当然了，也可以在日常生活上累积多采多姿的经验，但偶尔也想做做看特别的事情呢。如果是当志工的话就还不错吧，或是远行至离岛旅行也不赖呢。

转换个话题，『KAKEHASHI SKYSOLUTIONS 株式会社』对于『为了振兴城镇而付出努力的日本离岛』以及『希望能够去体验在城市里头所无法体验到的工作的学生们』来说，这间公司可说是这两者之间的『互通桥樑』，目前正在实施的就是振兴岛屿的实习计画『岛ＣＡＮ』。

这是一项以『让岛屿变成Campus（学习场所）、在岛上Camp（居住）、为了发现您与岛屿之间的Can（可能性）』为概念去命名崭新企划。总的来说，就是让您能够在离岛进行职业体验之余，还能够同时对『岛的振兴』付出贡献…..是ㄧ种全新形式的实习体验。

『敝公司的代表中川，是出生于岛根县出云市，小学、中学时代则是在北海道恵庭市度过的，然后就一直对于振兴地方这项事业深感兴趣。“採用人才”是我们的事业领域，而我们所能做的就是将年轻人的力量与离岛做结合，构成这两者之间的“桥樑”，于是在2014年4月正式启动了“岛CAN”计画』（同公司・担当者）。

于2014年夏季（8～9月），在8座离岛上、共计40间事业所里头有将近170位大学生参与了这项『岛CAN』计画，这次（2015年2～3月）的实习，也有22间事业所正在进行受理。

例如说……

• 『黑潮之森红树林公园』（奄美大岛）

担当的工作内容为：设施使用的柜檯人员以及独木舟的导游。身为『设施门面』的柜檯人员，为了让游客能留下美好回忆，总是以亲切至极的笑容来迎接客人。另一方面，导游则是陪伴着游客搭乘独木舟，一边在水上漂流着、一边带领着游客们进入美丽的红树林。在向游客们传达这番魅力的同时，参加者自己也来发掘一下这片土地的新亮点吧！

• 『与论町役场・环境课』（与论岛）

与论岛的特徴就是『白色的沙滩』。周围有60处大大小小的沙滩，能够看到白色与蓝色的美丽对比。参加者负责的是沙滩的整顿和清扫，甚至还要担任珊瑚家族的保镳！还可以在岛上面开车环海观光，所以也欢迎持有驾照的人喔！

• 『安田壮平事务所』（奄美大岛）

来自于奄美市名瀬的政治家・安田壮平氏。在东京经历过大学、社会人士的生活之后，于平成20年，为了在振兴岛屿方面付出实实在在的努力，他决定回到当地做贡献。就在平成23年，他以奄美市会议员的身份，竭尽所能地促进了岛内外的交流。

安田先生的活动範围，可说是位于振兴岛屿的最前线。希望参加者能够透过执行秘书业务来去做support，是个能跟在政治家身边、一同学习如何振兴岛屿的大好机会啊！

• 『厨房　Haisai』（沖永良部岛）

餐厅『厨房　Haisai』，以“岛之厨房”为主题，是ㄧ间营造出能让顾客以Haisai!(沖绳方言：招呼语)这样轻鬆愉悦的心情进入店内的餐厅。自豪的菜色：将新鲜的岛上蔬菜、使用在“ふんだん”（一种沖绳食材）上头的岛屿料理。

希望参加者能够彻底的变身成岛上的一份子，以热情款待的心情迎接每一位客人。由于有供餐的部分，务必将“岛之味”好好记忆在你的味蕾上再回家喔！

就来参加一下『岛CAN』活动，过着每天在离岛上工作体验的精彩生活吧！在这个Happy Life之中的义务就是，你必须要在社群网站上做投稿。

到达岛上的时候、实习的内容、岛CAN活动的情形、结业式等等，参加者必须把岛CAN的生活内容上传至Facebook网页，另外，在Instagram跟Twitter上面以『#岛CAN』的方式投稿，换句话说，这样能够替岛屿们做宣传。总而言之，在工作体验期间的任务就是以下的流程内容：

（1）拼全力体验劳动服务＝体会何谓“工作”

根据业者所提供的合适工作及指导，学生可以有针对“工作”好好思考的机会。

（2）跟岛屿居民之间的交流＝彻底了解“岛＆地方”

根据业者所提供的课程以及与当地居民们的交流，学生们得以针对“岛＆地方”这方面做思考。

（3）将岛上拍摄的照片，上传至社群网站＝替岛屿做宣传

从业者以及当地居民那边学习到的岛上生活、饮食、风景、文化、歴史、etc…..皆透过网路向全世界发信。

另外，在工作体验结束后，也有好几项任务在等候着你！

在当中最受到瞩目的就属『振兴岛屿！宣传影片製作』这部分了吧。

将实习期间的每日活动以照片、影片的方式记录下来，然后将这些素材有效活用、製成宣传影片，这项任务能有效连结到地方的活性化。有关于编辑、製作指导的部分，将由专业人士来负责担当，就把这部影片当作事学生时代的美好回忆、并且让这份作品流芳千古吧！

• 无法播放影片的话按我『点我！点我！』

话说回来，令人在意的是，这些活动相关连的业者是如何看待『岛CAN』的呢？对于各个离岛来说，这项计画是令他们感恩的呢？还是说其实根本就是造成了一个麻烦呢……..？NO~NO~NO~实际上，我们收到了类似以下这样的心声喔。

• 『由于岛上没有大学，年轻人都出走岛外了，所以20多岁的年轻学生能来到这个岛上，真的是多了一份活力啊！我觉得跟大学生交谈这件事，对于老人、国中生、高中生都是项新的刺激，所以务必还想继续接收这些充满年轻活力的岛CAN生啊～』
• 『学生的层次等级，出乎人意料，特别是他们高涨的勤劳意识，有很多事都让我感到惊讶。用Facebook做情报扩散的积极性更是令人惊喜万分啊，透过脸书，从岛外传来了很多的迴响』

• 『岛CAN的实习生大家都在互相讨论“能为这座岛屿做些什么事”，像是“我们要学会这个岛的舞蹈！”或是“来採访岛上居民，然后登上免费报纸！”等等的，他们想出了很多各式各样的点子，真的是太令人开心了！包括我在内，很多的大人们都受到了正面影响，真的感谢！』

『岛CAN』募集对象为大学生、研究生、短大生、专门学校生（学年不拘），但是，社会人士等等，非学生族群如果有兴趣的话也得以参加。

『几乎所有参加岛CAN学生的动机，都是因为对社会贡献、振兴地方抱持着兴趣及意愿的，也从来没听应届毕业生说过“你们实施这个岛CAN计画，无非就是想利用这种方式去让就业活动变得有利”，但以结果论来讲，学生由于参加了这项岛CAN计画，他们在岛上所学到的经验以及工作体验都成了在找工作时的最佳利器。』（担当者）

对于学生而言，这项活动能成为他们人生中贵重的体验，对他们的就业方面也能成为有利的材料。另一方面，对于各个离岛来说，也能促使当地的活性化。这项实习计画，换句话说就是一套极富意义的“振兴岛屿”全新体制！

（寺西ジャジューカ）

笔者对于可爱的东西一直很敏锐。前些日子，刚好看到电视上有帮助入眠的『Drewell』的广告，突然发现它的包装上的那只猫很可爱呢！

 

它好像是图画书裏头会出现的那种非常纤细的猫。旁边的小字写了它的名字，叫做Leonyardo fuminchi。

笔者马上询问了SSP药厂，他们说「fuminchi」一开始是在2011年5月的新闻广告上出现的。

为什么会用一只猫来代言呢？「猫的语源是『睡觉的小孩』，希望透过如此会睡觉的猫竟然会睡不着的样子，来提醒大家睡眠的重要性」SSP的公关如是说。说的也是，猫咪给人的感觉就是它很自由，随时想睡觉就睡觉，连这样子的猫咪也睡不着的话，就太惨了。

话虽如此，作为成药广告的这只猫也太可爱了吧。一问之下，公关表示「我们希望失眠的人的压力可以减轻一些，所以才选了这只具有癒疗效果的猫。我们设计它的毛髮以及失眠的表情，都可以让人产生共鸣的」。

在Drewell的网页裏有「fuminchi的可爱内容」。令人意外的是，fuminchi的工作竟然是「认真的上班族」。不知道的人，还以为它只是一只猫宝宝呢。

 

但是回头想想，Drewell是改善失眠的药，如果是猫宝宝的话，就不会有失眠的问题了。这样想来，认真的上班族因为家庭以及工作的压力而失眠，还有点道理呢。

还有，fuminchi的睡眠纪录程式「gussuri～nya」在2012年3月23日（失眠日）起动以后，已经被下载超过70万次了！可见它非常的红。这是在智慧型手机裏内藏的加速度感应器，会感应睡眠中的动静，分析睡眠品质。持续纪录睡眠状态的话，还可以帮fuminchi得到虚拟商品喔。

 

收集了那些虚拟商品后，可以依fuminchi。除了睡眠纪录程式以外，还有可以跟fuminchi一起照相的「gussuri nya camera」的免费程式（iPhone专用）喔。

如果fuminchi有家人的话，就会更可爱了！希望之后可以继续在不同的场合看到fuminchi喔！

（田辺　香）

「媒体艺术祭的作品，好像很少游戏类呢」

「是吗？」

「『妖怪手錶』以及『口先番长』都没有展示出来啊？」

「有啊」

「欸？在哪里？」

「喔，那个地方比较难找啦」

「到底在哪里？」

「有条秘密通道喔」

「秘密通道？」

「是啊，说了就不是秘密了」

「骗肖呃！」

「骗你的啦」

「我就知道！」

「倒不是什么秘密啦，可是是在比较隐密的地方」

「喔，那我们得赶快找到那个隐密通道啊」

因为这样，我们又去了媒体艺术祭作品展了。

大家好，我是文化厅媒体艺术祭娱乐部门评审的米光一成。

让我来代替评审的饭田和敏，来带大家寻找秘密通道！

进门后，经过美术部门的作品展，就会看到娱乐部门，

在右手边的slime synthesizer不停的变化，发出了myo一样的声音，

左手边的「寻找noramoji」则展示了许多不同的看板。

在这个以后，展示着「Ingress」的实体power cube，在他的右边往前进。

有一个像出口的地方。

欸？如果你因为展示会已经结束了而走回头路的话，就找不到秘密通道咯。

继续向前走， 就会看到「playful lounge」的指示。照着上面的箭头前进之后。

就会来到游戏及漫画空间。

有椅子及桌子。

因为他的秘密存在，所以没什么人。

大家都很轻鬆的在休息。

有一对情侣，正在玩由目不暇给的绘本以及和纸所构成的「Tengami」。

小孩子们则是集中在玩超人气的「妖怪手錶2」。

在他的旁边的小孩，则是用「littleBits Synth Kit」（电子模具以及利用磁铁吸引着的合成器）在演奏。

口先番长是有名的shiritori游戏（接字游戏。玩家会互相取上家的最后一个字来开始接字）。（评价→shiritori原来是这么有趣的游戏啊！还有超人气的口先番长攻略法）。

等等，甚至还有坐垫以及小桌子，让大家可以坐着玩文化厅媒体艺术祭娱乐部门的得奖游戏喔。

桌上还有漫画。

异形的合成家族的旅行幻想记「goshokunofune」（画家：近藤Yoko；原作：津原泰水）

一个想成为漫画家的热血自传「anoihonoo」（岛本河津）

在文化大革命中成长的青年所写的动荡的中国「从小李到老李－一个中国人的一生」（原作／画家：李昆武／菲利普欧励行；译者：野嶋刚）

社会再生人入住的村落「hitsujinoki」（画家：Igarashi Mikio；原作：山上Tatsuhiko）

以苏联为背景的义足少女以及侍者的故事「harunosunegurachika」（沙村宏明）

色情服务店的女店长的故事「aiwokurae」（吉田Renaissance）

以高级住宅区附近的臭气沖天的河流为背景的故事「dobugawa」（池边葵）（池辺葵）

等等的漫画，都可以让你慢慢欣赏。

刚好位置是在会场入口处的中央，所以也可以利用这里稍作休息。

当你去文化厅媒体艺术祭作品展示会时，别忘了要找到这个通往许多游戏以及漫画的秘密通道喔。

还有一个秘密。

当你看完了文化厅媒体艺术祭作品展示会后，可以散步到Cinemart六本木。

这里也有得奖漫画的阅读空间，还有上演影像作品，不要错过喔！

还有另外一个秘密。

媒体艺术祭作品展的旁边的书作愿展（文字展）也是免费的喔。

沈浸在这个充满文字的空间。

背后写着「无」字的T-shirt只要2000日圆喔。很酷吧。

（米光一成）

改编自漫画家池边葵的人气漫画作品，由中谷美纪主演的电影《裁缝师》，已于1月31日在日本全国戏院上映。上映首日，中谷美纪与共同演出的三浦贵大、黑木华以及三岛有纪子导演一同现身于东京都内的戏院，登台向观众问候。

值得纪念的首映日，一扫前日下雪的阴霾，是个大晴天。中谷美纪表示：「拍摄时，三浦先生是剧组里的『雨男』，只要他来到现场，一定会下雨，所以我本来觉得『今天虽然是上映的第一天，但他不来的话也没关係』。」博得现场观众的笑声，接着黑木华也带着开心的表情说道：「因为中谷小姐跟导演是『晴女』，我想应该是妳们『赢了吧！』。」而「雨男」本人三浦贵大则说：「要是今天下了雨，我肯定又会被中谷小姐说些什么，所以一直很担心，能趁着昨天下完雪真是太好了。」 对于放晴的天气放下心上的小石头，鬆了一口气。

本作品以神户为背景，描述主角市江（中谷美纪饰）继承了祖母创立的裁缝店「南洋裁缝店」，成为第二代店主，透过努力做衣服的姿态，与身边的人们进行交流，是以温暖笔触勾勒出的故事。中谷美纪表示：「这部电影并不是由製作人或电影公司帮我安排的『相亲结婚』，而是由我和三岛导演『两情相悦』的『恋爱结婚』所催生出的幸福作品。」揭露了更为深刻的情感，也提到：「原本我不太拿手的裁缝，现在已经变得『精通』了。由于导演说，希望我能完美演出踩了将近20年裁缝机的样子，所以我便用心练习了1个月左右。」对角色的投入也充满了热情。

据说杀青时，中谷美纪準备了手工製成的斗篷，送给三岛导演当礼物。对此，三岛导演一边说道：「她特地跑到神户的古着店帮我选钮扣，还準备了南洋裁缝店的盒子，弄得好像是『市江』替我做的衣服一样，身为导演，没有比这更幸福的事了。」一边展现着那件斗篷。中谷美纪也说明了製作礼物的原由：「我对于练习缝直线已经感到厌烦了，所以就想缝出一件成品。考量了导演的形象与衣服，而且实际上也考虑到如何尽可能地简单缝製，便做成了斗篷。」

要在短短的拍摄期间内进行裁缝机的相关训练，着实充满难度，儘管如此，中谷美纪也以「主厨」的身份，招待工作人员和演员们享用猪肉汤和鸭肉汤等料理，展现了体贴的一面。三浦贵大也回想起当时的情景：「中谷小姐不顾还在拍摄中，在现场揉起鸡肉丸子，把手弄得黏答答的。」对此，中谷美纪笑着回应：「因为这部电影的预算方面较吃紧，为了让画面丰富一点，被缩减得最为严重的，正是餐费。因为我自己也想吃热呼呼的食物，所以就冒昧地準备了这些。」此外，三岛导演还以介绍助手般的口气形容三浦贵大「在现场遵照中谷主厨的指示，动作相当俐落」，三浦贵大也害羞地说道：「因为这样，我还被中谷小姐称讚『女子力高超』呢！」

构思8年的梦想终于实现的三岛导演，也向中谷美纪致谢：「中谷小姐担任了团长的角色，为不眠不休进行拍摄的工作人员们提振了士气。对我而言，她不只是名叫『中谷美纪』的女主角，也是跟我一起创造出这部作品的战友。」中谷美纪亦对电影的完成献上祝福：「能和温婉娴静的黑木小姐与女子力高超的三浦先生一起共同演出，真的是很棒的经验。身为一个人，可以参与如此细腻又奢侈的作品，我由衷地感到相当光荣。」

・中谷美纪主演电影《裁缝师》

1/31（週六）于Shinjuku Piccadilly、Human Trust Cinema Yurakucho等日本全国戏院陆续上映

官方网站

被路上的女子吸引目光时，虽然也会有「好可爱！」「好正！」的想法，但与其说是因为她们闪闪发光而吸引视线，不如说是先产生「好棒喔！」这种感觉而为之目眩神驰。

但如果不是比喻的「闪闪发光」，而是真的发光的女子出现的话，又会是如何呢？

因为只要穿上了这个东西，就绝对是物理来说的「闪闪发光」了！有趣法人 KAYAC公司的产品企划天野清之所开发的这项商品，名为「发光迷你裙」。

那个……我的目光已经被夺走了啦。因为那灯光照耀的部位……有点给他危险啊！

天野：「如果用光照迷你裙的下方（内侧）到膝上袜之上的这俗称为『绝对领域』的部位，大腿就会沐浴在光辉之中，『绝对领域』就进化成『裙隙光领域』了!」

「裙隙光领域」？！这是多么令人心神蕩漾的命名啊！我不禁拍腿叫绝！

为什么会想开发这项商品呢？

天野：「近年可穿戴装置成为注目焦点，实用技术的进化也加速成长。在如此背景的当下，更觉得只将这技术应用在时尚标準配件的裤子或T恤上的话，是不够的……我感到已经变成这样的时代了。必须要发展出更能引起世界规模的COSPLAY风潮，让动画或SF的时尚美学更令人注目。如果能以科技来跨越日常穿着与COSPLAY等特殊造型的「中间地带」间的鸿沟，不就能创造新的时尚了吗？」

接下来，请为我们说明「发光迷你裙」的构成吧。

天野：「用LED灯，由迷你裙内侧映照大腿。也可设计灯光变化，将会压倒性地适合晚上的街道。白天将电源关掉的话就不会发光，可配合情况调整适合的光线。」

实际上这个「发光迷你裙」的官方网站已于1月16日开设。都做到这个地步，我已经完全成为它的俘虏了！

各位读者，不加入这时尚尖端的行列，散发都市女子的光彩吗？

天野：「果然『发光迷你裙』是非常适合东京风女子的。这次的模特儿achinami也是充满东京感的女子，我觉得相当适合她。外景地是秋叶原，现代的年轻女孩和秋叶原有颇为相似的印象，我觉这是很适合这样女子的迷你裙。」

目前这个迷你裙只有在官网发表企划吗？有实际作为日常穿着商品流通的预定吗？

天野：「有和有趣法人 KAYAC公司讨论过否要试着商品化贩售。但觉得目前所发表的样品不太适合贩售，因此正在考虑量产更加方便穿着的形式。」

简而言之目前的「发光迷你裙」只是β版而已。之后的改良商品令人期待。

天野：「不只在日本，海外各处也传来许多『好想要！』『好可爱！』的反应。」

如果将会作为商品发售的话我也很想要！也想送给有都会风格的女生！

随着身体旋转，灯光颜色也会随之改变，令人有全新感受的「发光迷你裙」，将会在不远的将来让在夜晚的东京闪闪发亮的女子更加闪闪发光吗？

（寺西JYAJYUKA）

料理名店的师傅会互相刺激其他人的料理，然后产生新的菜色。这种独特的「好吃」想法，现在正由东西日本的料理名人实施中。

这两间餐厅，分别是东京的「Pieere Gagnaire」（ANA Intercontinental Hotel Tokyo）以及大阪的「Pierre」（Intercontinental Osaka）。前者是连续两年获得米其林2颗星高评价的，由「厨房的毕卡索」之称的名厨Pierre Gagnaire所主持的餐厅。后者则是才开幕一年就得到1颗星评价的新星。这两家餐厅在限定期间内，将会提供他们一起构思的特别菜单。

两家餐厅的主厨刚刚才举办了媒体的发表会。让我们来为您报导跟厨师一起去筑地市场选择当季的食材，还有示範料理的模样。

首先是从筑地市场开始。带我们去的，是Pierre的主厨大久保晋先以及Pierre Gagnaire的二厨内田彻平先生。他们一边津津有味的听着大盘商的介绍，一边考虑并检验之后要使用的食材。对他们而言，如何确保比较稀有的食材的安定货源，是一大课题。

厨师们并不是每天都会去筑地的。但是内田先生说，当他们想要设计新的食材时，就会来筑地参考，避免都用到一样的食材。

但是通常菜单都是3-6个月之前就会设计好，与市场摆出来的当季食材有出入，所以更必须要与大盘商确认进货的时机以及食材内容，并依照需要更新菜单内容。

接下来，回到了饭店，就进行了现场料理秀。首先，由内田先生调理了奶油烤海蛰虾。这是前菜Peche（鱼市场）的其中一盘（共4盘）。

先把活虾的头拔下来作酱料的底。光看那惊艳华丽的手势，就是一种享受了。虾子本身如果烤太熟就会变硬，所以要非常小心的调整火候。之后，把焦了的奶油加入虾子裏就行了。顺道一提，调味只有用盐跟胡椒，而且一开始只有用盐。太早加胡椒的话胡椒的香味会散掉，所以胡椒一定要最后才加。

接下来由大久保先生示範主菜的「蒸鲽鱼配娇豔鲜菜」。

大久保经常会去美术馆磨练美感，汲取点子，所以他的作品就像艺术品一样很细腻！

在两人都示範了料理之后，内田先生说大久保先生的料理是「颜色鲜豔又很有品味，而且非常有力量的一道菜」。大久保先生则说内田先生的料理是「由他自己的风格来诠释Gagnaire的料理」。顺便一提，Gagnaire的料理并没有什么特色，真要说的话，就是盘子数量很多（光前菜就有4盘了）。他们最后也说了，希望能多有这种机会可以互相合作，互取经验。

这次的合作企划，是由Intercontinental（R）Hotels & Resorts（以下皆为Intercontinental）所举办的世界名厨合作之Intercontinental特别料理体验企划「Chef to Chef」的一环。到3月8日为止，以上的内容会在日本国内的FOX International Channels以及National Geographic Channel的料理节目「Chef to Chef」播出。

Chef to Chef里面介绍的日本限定菜单，将会在2月中由ANA Intercontinental Hotel Tokyo的Pierre Gagnaire提供Peche（鱼市场）的单卖菜单。而在Intercontinental Hotel Osaka的法国料理餐厅Pierre则会在3月底前提供主菜的蒸鲽鱼配娇豔鲜菜的单品贩售。（情人节以及白色情人节则会提供节日套餐）。

跟目前为止不同的美味料理企划。Facebook还有，别忘了参加可以抽中两间餐厅提供的免费晚餐（一般菜单）的活动喔！（古屋江美子）

人家都说「眼睛会说话」，那这双眼是要说什么呢？

From Eyes从去年12月开始，放手一搏开始卖新的隐形眼镜。它的名字是『1-DAY Refrear Color Rilakkuma（rirakkuma）』（税前1,800日币／10片）。

有图为证。。。有没有看到在眼中的拉拉熊！

 

没错，这就是有画拉拉熊的隐形眼镜。说到这儿，令人想起我们以前也有介绍过有画凯蒂猫以及三丽鸥卡通人物的隐形眼镜。

开发者表示，就是因为有凯蒂猫的商品，所以客人都会问有没有其他的卡通人物，例如拉拉熊之类呢？刚好这时有版权的San－X有来跟我们谈合作的事，在经过一年解决技术性问题以及版权问题之后，我们终于可以就把它商品化了。

让我们再次确认它的设计。底色是咖啡色，带出自然的感觉，加上拉拉熊以及甜蜜粉红的爱心设计围着眼球，非常可爱。还有，甜蜜粉红会让妳的眼睛有水汪汪的印象喔。

开发者说，这个隐形眼镜的主要客户是「主要是年轻女性，但是拉拉熊的粉丝层其实很广泛，50岁以上的粉丝也不为少数。所以我们的设计也考量到多层客源的不同需求性，没有做的太夸张。还有，太夸张的话，有些人没办法在工作时带，所以这也是我们考虑的层面」。

在远处看时觉得你是带咖啡色的隐形眼镜，但是靠近了以后才会看到拉拉熊的设计，这么细腻的设计，就是这个隐形眼镜的关键。

这个「1-DAY Refrear Color Rilakkuma（拉拉熊）」已经有很多的市场反应了。最多人的反应是「好可爱！」也有人表示这个很自然，很好戴，但是也有人说设计太过平凡了。还有这也隐形眼镜是依照日本人的平均眼球尺寸所製作的，所以机能性高，很多客人都说戴起来很舒服。

今后拉拉熊的镜子以及和风手提袋都会随着隐形眼镜一起送给客人，让粉丝们有更多东西可以期待喔。

（寺西jajouka）