全家便利商店的新食感的冰沙「Famima café Frappe」在2015年5月17日开卖,才半个月就已经大幅超过他们的原本预测,突破了300万杯,现在已经限制加盟店向总公司的订单了。这个商品是在结冰的饮料里加入专用的热牛奶,等它慢慢融化慢慢喝的设计。在开卖之前已经在网路上引起话题的这款新冰沙,到底有什么样的魅力呢?
非常清脆爽口的新食感
Frappe在法语是指「很冰冻」的意思。在日本普遍是指洋风的刨冰。经过星巴克带领了Frappechino冰沙潮流之后,最近则有Lawson的微波加热「Uchi café Frappe」也很有人气呢。
这次介绍的全家的冰沙,是结冰饮料界的新脸孔。与全家提案的“超商咖啡”服务相同,首先是在结帐柜檯点餐。有3种口味,「抹茶」「橘子芒果」以及「拿铁」,价格都是260円。
这次我点的是「抹茶」以及「橘子芒果」的2种。点了之后,店员会把装满结冻的冰沙杯给你。在中间有一个空洞,把热牛奶加在这个洞里面就好了。
在塑胶杯上有【冰沙製作法】,写着在加热牛奶之前,「先把冰块揉捏,让结冰碎成小块」。等到碎到一个程度之后,再拿到全家café的机器装好就好了!
以全家café的机器就可以享用冰沙!
机器上有写着冰沙专用的按钮,所以操作非常简单。把容器装在指定的地方,再按下按钮就好了。接下来热牛奶加入冰沙杯的空洞里,就会看到结冻的地方慢慢融化了。
在杯子上,还写着「牛奶倒进来以后,与冰好好搅拌。小心不要洒出来哦。把盖子盖上,插上粗的吸管以后,就可以开始享受冰火融合之后的冰沙哦!
最适合夏天的冷饮! 到最后一口都还是有清脆口感的冰沙
说了这么多,实际上口感如何呢? 首先是从抹茶开始。很甜很好吃! 虽然充满奶香,但是并没有把抹茶的香味抹掉,也不会太苦,非常爽口。如果你喜欢星巴克的抹茶拿铁,那你一定会喜欢它的。
接下来是橘子芒果。这杯是先感受到香浓的牛奶,再品尝到清新的橘子风味。橘子与牛奶非常搭,只要记得把冰沙与牛奶确实搅拌好,就会更好喝了哦。
这个冰沙最大的魅力,就是比起平时的冰沙较慢融化的地方。原本结冻的地方就会慢慢解冻,所以一直到最后一口都还是冰冰的呢。这是最适合炎热的暑日,即使走在外面也不会马上融化。请你一定要试试看哦。
(Kenobi)