【阿部纯子的潮流探险队】去了才知道代官山的新地标「Spring Valley Brewery Tokyo」为什么这么有人气了 | 秋季穿搭

「该去日本旅游了」,让妳读了之后会有这样的念头。
让妳的日常生活中,想要融入更多一点的「日式风格」,这里会有如此令人蠢蠢欲动的文章内容。

After Dark是黑啤酒。通常黑啤酒带着比较强的酸味及苦味,但是这里的黑啤就非常清爽。喝了以后香味会在嘴里散开,好像喝冰的黑咖啡的感觉一样。搭配它的小菜是包裹着白巧克力的核桃,上面还洒着焦糖粉。黑啤本身非常爽口已经令人惊艳了,没想到居然与甜食如此搭配,真的是令人惊奇呢。

惊きのビール体験が楽しめる「スプリングバレーブルワリー 东京」の味わい方

这三种是男性喜好的啤酒,可以满足喜欢喝啤酒的人的需求。

On the Cloud是SVB东京开发的啤酒。通常的啤酒是使用大麦去製造的,但是这款啤酒还加了小麦,给人感觉更加柔软了。还有它有使用尼尔森苏宾啤酒花,所以有点白苏维翁的香味,闻起来好像水果般的白酒的香味,非常适合搭配橄榄。

Day Dream是充满和风的啤酒,原料里面加了柚子以及山椒,冰冰的喝的时候会感觉到柚子的香味,但是随着啤酒的温度上升,则会提升出山椒的香味呢。与燻过的杏仁搭配着享受,真的是很不同的体验喔。

Jazzberry是由桑椹果汁调配而成的水果啤酒。非常香,而且酒精度数也是六种啤酒中最低的,只有4.8%,所以非常适合女性饮用。搭配的小菜则是蔓越梅乾。

惊きのビール体験が楽しめる「スプリングバレーブルワリー 东京」の味わい方

这三种不论是口感或是香味,都非常适合女性或是平常不太喝啤酒的人啰。

不论男女,469以及On the Cloud是我们最有人气的啤酒。On the Cloud有着白酒的口感,非常适合接下来的天气。而男性最熟悉的是皮尔森啤酒,女性则是喜欢水果口味的啤酒。其实六种里面最有个性的就是Day Dream。原本以为可能接受度会比较低,没想到竟意外获得大家的好评呢。

利用品嚐套餐找到自己喜欢的种类以后,请一定要试试普通的尺寸喔(360ml,各680円)。每一种啤酒的杯子都不一样呢。如果想喝更多的人,可以选择mega pint(600ml,各1000円)。

惊きのビール体験が楽しめる「スプリングバレーブルワリー 东京」の味わい方

吉野说「普通的尺寸的话,泡沫的量以及倒酒的方式等等,会随着种类不同而改变。例如Jazzberry是比较酸的啤酒,而酸味会在人的舌头的左右两端被感觉到,所以不能用开口太宽的杯子,而要用比较细长的杯子来品嚐。这样一来,就不会太酸了。品嚐套餐只能够品尝味道,但是真正要享受的话,就还是要用普通尺寸的杯子了。」

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