世界最大的线上综合旅行社，Expedia Inc.的日文网页EXPEDIA JAPAN针对从去年到今年受注目的旅行地点，以超人气的亚洲为中心以「旅」×「食」为主题、对20岁～60岁的男女500人进行意象调查，依年龄别和性别来分析男女喜欢的差别。调查后的结果，10个人里有7个人回答「美食变成旅行目的」、且明确发现和年长者比较起来，年轻人对于美食之旅更加积极。
问大家，在旅行时「因为想吃当地的料理而选择目的地、因为想吃现地料理而企划那地方的旅行」这样的问题时，10人里有7人以上回答说「美食变成旅行的目的」、可以了解美食变成旅行的重要目的之一。另外，依照年龄别来看，较年轻的一代会以美食为旅行的目的。根据日本总务省情报通信研究所在平成25年时对3000人进行「关于利用媒体时间和情报行动」调查、20多岁的年轻人利用网路的时间多于看电视的时间，因为网路的普及后更容易得到情报，如此年轻世代对世界各国的「食」的接受度更高了。
■旅行目的第一名是着名观光地点，但是第二名是美食
接下来问了去旅行时所重视的重点为何这样的问题时，结果回答的第一名是「世界遗产和历史古蹟」，第2名就是「美食」！从这里也可以知道美食是旅行重要的指向。
■人气的亚洲美食之旅！喜欢的亚洲料理排名？
「您喜欢这个国家的料理吗?」问这样的问题时，总是很高比例回答说「喜欢」的就是「中国台湾」了。中国台湾也是EXPEDIA JAPAN里急速上升的人气旅游地点。中国台湾会如此高人气的主因也是因为美食。接着第二名，同样高人气的是「香港」。第三名就是在日本人的人气旅游地点里不可或缺的「韩国」了。另一方面，20多岁的年轻人和60多岁的年长者之间，喜好有大大差异的也就是「韩国料理」。相对于8成以上的年轻人回答说「喜欢韩国料理」、60多岁的年长者就只有6成的比例。接着，对于「印度料理」「泰国料理」、20多岁和60多岁的差别理由有下面2点。
1.最近10多年来，「印度」和「泰国」等料理逐渐普及，年轻人受到的训染也较深
2.年轻人对于酸辣口味的料理的接受度较高
到目前为止若是问以美食为目的有去过哪个国家这样的问题时，对日本人而言不动人气的第一名就是「韩国」。只是，从喜欢的亚洲料理排行来看的话，中国台湾和香港的高人气是可以令人期待的。
■男性喜欢较浓口味的话就是中华料理！女性较重视健康所以喜欢韩国料理？
男女相较之下，若是问亚洲料理中最喜欢什么料理呢?这样的问题时，结果男性大部分会说「中华料理」、女性则会说「韩国料理」。说到韩国料理，可能绝大多数人都是肉很多的印象，但是其实和肉一起食用的青菜的量非常多，所以会有「健康料理」这样的理由。从泡菜开始、生菜和大豆芽菜等前菜也相当受到女性的支持。
另外，男性的部分，喜欢中华料理的主要理由是因为「口味较重」。接下来是「油脂的量」、「肉的份量」等等。相较之下女性的回答则是「青菜较多」和「海鲜较多」。
■旅行中「1星期里即使没有吃日本食物也OK」有40％。但是回国后想吃的是米饭料理？
Q：1星期的海外旅行、从第几天开始会想吃日本料理呢？
Q：去旅行之后，请告诉一下会想念的日本食物是什么呢？
「1星期之内并不会想吃日本料理」的回答、约半数の40％。可是从海外旅行回日本后，想吃的料理果然还是日本料理。
其中最有人气的是「寿司」。接下来是「捏饭糰・米饭」、看来简单的白饭似乎会让日本人感到放轻鬆的感觉。第3名是「日式拉麵」。只是，回答「日式拉麵」的人里，其中有7成都是男性，这里性别就有很大的差异性了。
问卷调查概要
■餐与人数 ：计500人（从9820人里筛选)
■年 齢： 社会人士20多岁〜60多岁的男女
■调査方法：网路调查
■调査公司：乐天研究
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