现在是在一般连锁餐厅的菜单上，都会一併写着卡路里，手机应用上也可以方便的查询到卡路里含量的时代。很少有人生活中完全不在乎卡路里的吧。
在这当中，札幌啤酒告诉了我们惊人的新闻。竟然是，进行减重，比起减少摄取卡路里，更最重要的是要减少摄取糖类。而且糖类含量较多的是，多半是我们现在认为比较健康的菜单。哎呀呀，我们到底都做了什么呀……
【控制糖类特别重要】
在栗原诊所的东京・日本桥院长–栗原毅先生看来，减肥和防止肥胖，比起控制卡路里，更重要的是要控制糖类的摄取。
【冬粉和荞麦麵是糖类含量较多的菜单】
是不是会有因为担心卡路里而减少主食，然后改吃马铃薯沙拉或者冬粉的时候呢？但是马铃薯沙拉和冬粉的原料都是薯类。因为薯类是糖类含量比较多的，所以虽然选择了马铃薯沙拉或者冬粉，结果却摄取了过多的糖类。
另外，因为和糖类一起摄取脂肪的话，会抑制糖分的吸收，和日式点心相比，油分含量较多的洋菓子比较能减少糖类的摄入。真是奸诈啊。
再加上，被公认为健康食品的荞麦麵和水果含有很多糖分，想要用冬粉汤填满空腹，晚饭吃荞麦麵减肥的记者已经「我现在的感觉已经不知道该信什么了」。太过分了。
【可以通过控制饭量来控製糖类】
不知如何是好的人，就请注意饭量吧。因为米饭含有很多糖类，如果能控制好饭量的话就能减肥。
根据札幌啤酒公司的栗原顾问的说法，以全国20岁到60岁的1000名男女为对象进行的调查显示，平均一天的米饭会让男性摄入15个方糖的多余糖分，让女性摄入33个方糖的多余糖分。
因为一碗饭（成年人用的普通饭碗盛8成的量）包含的糖类含量相当于13.8个方糖，男性减少大约一大碗，女性要减少大约2.4碗饭，就正好了。
还有，吃饭的时候，要以一口饭嚼30下为目标，慢慢的嚼，让蔬菜、蘑菇、海藻等的食物纤维先下肚，等肚子稳定一下再吃肉呀鱼呀，然后再吃米饭，这样的顺序来吃饭，可以控制摄入量。
记者一直都在限制卡路里也没怎么瘦，可能是糖分摄入过量的原因吧。从明天起要试着要注意一下了。
参考＝札幌啤酒新闻公告
图片＝PAKUTASO