蔬菜的甘甜截然不同!引出食材美味的珐瑯铸铁锅『Vermicular』 | 秋季穿搭

「该去日本旅游了」,让妳读了之后会有这样的念头。
让妳的日常生活中,想要融入更多一点的「日式风格」,这里会有如此令人蠢蠢欲动的文章内容。

[爱知ドビー]鋳物ホーロー锅「バーミキュラ」

「不必加水直接蒸,蔬菜的甘甜便截然不同。」蔚为话题的Vermicular在诸多推崇的声音下登场!

Vermicular与市面上正夯的珐瑯铸铁锅最大的不同点就在于锅盖设计。结合专门生产船舶用油压零件及建筑机械零件的「爱知DOBBY」之技术,连0.01mm的误差都不容许,将本体的密闭性提高到极限。因此,含有食材美味的蒸气便可锁在锅内。

并且,锅盖内侧的流线型构造会使蒸气不断循环,浓缩食材的好味道;底部的凹凸设计会提升热传导性,再运用三层珐瑯涂装的远红外线效果,不破坏食材的组织而从内部加温。

除了无水烹调做出美味的汤品以外,煎、炸、煮、燻等也适用。请务必将感动的滋味端到您的餐桌上。

[爱知ドビー]鋳物ホーロー锅「バーミキュラ」

珍珠珐瑯涂装的锅体表面在光线照射下散发光泽。

[爱知ドビー]鋳物ホーロー锅「バーミキュラ」

锅底的波浪设计也可当烤盘,防止食材黏锅,并可烤出漂亮的焦香色。

[爱知ドビー]鋳物ホーロー锅「バーミキュラ」

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