益生菌、酵素差别是什么?一篇看懂差异、什么时候吃、能否一起吃,便秘者选这款!

益生菌、酵素差别是什么?一篇看懂差异!想让消化更好、排便顺畅,不少人直觉要选「酵素」跟「益生菌」,那究竟该吃哪个才真的有效呢?解决「益生菌、酵素哪里不同」、「怎么知道我该选哪一个?」等相关问题

想让消化更好、排便顺畅,不少人直觉要选「酵素」跟「益生菌」,那究竟该吃哪个才真的有效呢?想让消化道维持健康状态,不外乎是规律作息、细嚼慢嚥、每餐吃八分饱、不吃高油高鹹高甜食物、等健康的生活习惯,不过现代工作压力大、抑或是因工作关係无法有规律作息,而导致便秘、消化不顺等情况,以下就来看「益生菌、酵素哪里不同」、「怎么知道我该选哪一个?」

益生菌 V.S. 酵素哪里不一样?

有关消化道保养,「酵素」、「益生菌」是多数人直觉能想到的保健品选项,但这两者差在哪呢?其实酵素与益生菌都对消化道有帮助,但作用方式不同。「酵素」用来帮助食物分解,将吃下肚的食物分解成小分子后,再进行消化、吸收与利用,以减轻消化道的负担;「益生菌」则用来改善与平衡消化道中的细菌丛生态(好的菌丛生态,消化道才能更健康),维持消化道机能健康运作、排便顺畅以及调整体质。

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:IG@rachel_mypark

此外,「酵素」是人体可自行合成的,但随着外在环境、工作压力、年纪、生活习惯等会降低产能,使分解能力下降、消化道变得负担;「益生菌」则用来平衡体菌丛生态,在我们的消化道中,居住着数亿个微生物群,其中小肠佔据着70%的免疫系统,因此建立良好的菌丛对于维护消化道健康是关键。

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:星医美学集团

简单的来说,酵素与益生菌就是上游与下游的关係,上游就是「酵素」,先减轻消化负担后,接着再用透过下游「益生菌」来平衡消化道的菌丛生态、维持良好的运作,帮助吸收与排出,且如前述小肠佔据着70%的免疫系统,当免疫系统健康,人体自然健康,因此对改善体质也有帮助。

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:IG@rachel_mypark

那「益生菌」、「酵素」该选哪个?

前面提过,酵素是帮助「消化、分解」食物,在咀嚼时将食物体积咬得越小越碎,人体就能靠自行合成的酵素消化分解完成,因此当碰到「食物分解困难」就该选择酵素!食物分解困难的常见状况有:大鱼大肉、吃东西速度快、不爱咀嚼都用吞的,狼吞虎嚥、口水分泌较少、一口气吃太饱、喜爱边吃饭边配汤汤水水,这会稀释胃酸的浓度,导致分解能力下降。

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:IG@heybiblee

益生菌则更多是用来调整消化道内菌丛生态、身体多方面机能等体质相关的,尤其是碰到换季就容易生病、打喷嚏、容易便秘、免疫系统较差的人,就更适合补充益生菌。「以上状况我都有,益生菌跟酵素可一起吃吗?」诚如上面所述,酵素与益生菌是上下游的关係,只要在正确的时间补充,两者是一起吃的唷~

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:屈臣氏
NutriPlus活沛多 益生菌 30包,NT.850

「益生菌」、「酵素」什么时候吃比较好?

永远谨记「酵素=用来消化、分解食物」,要有食物、才能进行分解消化, 因此酵素是在餐后补充,同理,若没有进食,则可不必补充;「益生菌=调整体质、维持菌丛生态」,则更推荐在睡前空腹时补充,最重要的是,调整体质需要时间,因此必须「每天定时」以渐进且规律的方式补充,让消化道环境有利益生菌生长。

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:星医美学集团
星采日日美 益生顺畅双效益生菌,NT.2680

提醒

市面上酵素、益生菌相关的产品众多,对人体而言,酵素与益生菌各自还有再细分众多分类,例如:吃肉主要是用到「蛋白质分解酵素」、吃饭则用到「澱粉分解酵素」,分工细緻!因此不论酵素或益生菌都建议选择具备「多种」的,才能最大化对应到需求,因此购买前需多做功课、询问美妆店现场专业的药师。也提醒,无论是益生菌或酵素,都仅是日常保健,若消化道问题过于严重,请务必就医检查。

酵素跟益生菌差异?正确挑选、吃法

图片来源:IG@heybiblee

延伸阅读:NewJeans Danielle超热爱「红萝蔔」!红萝蔔常见QA解答:发芽可吃吗、是蔬菜还是澱粉
延伸阅读:超有感「瘦小腹」技巧公开!医师亲授:做对,瘦小腹超快、脂肪不囤积,每天只要4分钟
延伸阅读:43岁蔡依林「不复胖减肥」方法!超健康瘦身方法、连皮肤都变美,长年维持40公斤!

资料来源: 星医美学集团、屈臣氏

NewJeans Danielle超热爱「红萝蔔」!红萝蔔常见QA解答:发芽可吃吗、是蔬菜还是澱粉

NewJeans Danielle 近期因一张「手心明显比脸黄」照片再度引发讨论!原因是Danielle热爱吃红萝蔔才导致肤色变黄,不少人对红萝蔔有疑虑,包含「红萝蔔发芽还可以吃吗?」、「红萝蔔是蔬菜还是澱粉?」今天就针对常见的红萝蔔疑虑做详细问答,赶紧往下看!

NewJeans Danielle 近期因一张「手心明显比脸黄」照片再度引发讨论!不少网友纷纷关心其身体状况,不过原因是Danielle热爱吃红萝蔔才导致肤色变黄,日常生活中,也常听到「吃红萝蔔顾眼睛」,这是因为红萝蔔富含β-胡萝蔔素,会在人体转化成维生素A,有效维持视力健康之虞,还能抗氧化、抗老等好处,此外,也听过不少人对红萝蔔有疑虑,包含「红萝蔔发芽还可以吃吗?」、「红萝蔔是蔬菜还是澱粉?」今天就针对常见的红萝蔔疑虑做详细问答,赶紧往下看!

NewJeans Danielle 牟智慧「为什么手这么黄?」

拥有甜美混血脸孔的Danielle,是韩国女团NewJeans的成员之一,过去就曾多次因「手的肌肤好黄」引发大家的好奇,而Danielle也多次表明自己是红萝蔔狂热者,近期这张照片更是引起极大讨论!也许是灯光或经过调色,这张照片能更明显看到手掌颜色比脸部黄,就连包包上的挂饰也是可爱的红萝蔔,绝对是红萝蔔的超级信徒啊~(姨母笑)

new jeans Danielle手是黄色的!竟因红萝蔔吃太多,红萝蔔好处、营养、其实不推荐生吃

图片来源:OSEN

尤其看腿部的地方,和队友的互相对比下,NewJeans Danielle明显肤色真的黄上许多,过去也有不少网友提及:「有点担心Danielle的身体状况。」但事实上,若摄取过多胡萝蔔素导致皮肤变黄,除了肤色上明显的变化外,对身体健康没有太大的实质危害唷!由此例子也能判断,若发现自身掌心、脚掌等肤色明显比其他区块黄,很可能也是因为摄取过多胡萝蔔素(很多蔬果都有,不仅止于红萝蔔),可休息一段时间减少摄取,能渐渐回到原始肤色。

new jeans Danielle手是黄色的!竟因红萝蔔吃太多,红萝蔔好处、营养、其实不推荐生吃

图片来源:OSEN

NewJeans Danielle 牟智慧是谁?

Danielle 牟智慧是韩国女团「NewJeans」成员之一,更是韩国天团BTS的师妹团体,出道后就备受关注,近期更因来台拍摄新歌MV《How Sweet》,引许多韩国和台湾的粉丝、民众前往踩点打卡。

现年19岁的Danielle有着如洋娃娃般的混血外表,在团内担任主唱与和声,更为迪士尼真人版电影《小美人鱼》演唱主题曲及担任女主角爱丽儿的配音。Danielle酷帅带甜的风格,更受到YSL BEAUTY、Celine、Burberry的亲睐成为品牌大使!

new jeans Danielle手是黄色的!竟因红萝蔔吃太多,红萝蔔好处、营养、其实不推荐生吃

图片来源:IG@newjeans_official

若觉得开头照的对比太夸张,可能多少受调色与光线的影响!从下方这张照片也能看见Danielle的肤色明显比队友黄,尤其掌心部分更是明显,而红萝蔔究竟有什么魅力如此深受Danielle喜爱呢?以下整理对红萝蔔常见的疑虑,像是红萝蔔是澱粉还是蔬菜?发芽还可以吃吗?赶紧往下看!

new jeans Danielle手是黄色的!竟因红萝蔔吃太多,红萝蔔好处、营养、其实不推荐生吃

图片来源:IG@newjeans_official

Q.吃太多红萝蔔导致皮肤变黄,会怎么样吗?

短时间内摄取过多红萝蔔,导致过量胡萝蔔素在肌肤出现沉积、发黄的状况称为「胡萝蔔素血症」,最显而易见的症状就是皮肤发黄,尤其手掌、脚掌特别明显,也可能扩及全身,主要是外观上的变化,对身体健康不会造成实质受损,且只要休息一段时间减少摄取含胡萝蔔素的食物,就能慢慢回到原始肤色。不过,也有少数人可能出现噁心、呕吐、视力模糊等急性中毒的状况,因此适当摄取才是更理想的,根据卫福部建议,每日食用红萝蔔上限为270克。

Q.红萝蔔是澱粉吗?

红萝蔔本身的澱粉含量极少,因此,红萝蔔是蔬菜喔!

NewJeans Danielle超热爱「红萝蔔」!红萝蔔常见QA解答:发芽可吃吗、是蔬菜还是澱粉

图片来源:freepik

Q.红萝蔔发芽可以吃吗?

是可以的!以根茎类的食物来说,发芽后不能吃的只有马铃薯,其他的只要切除发芽部位仍可食用。另外,因红萝蔔富含维生素A,容易被阳光等强光破坏营养活性,建议红萝蔔要放置在阴凉处、用报纸包好放进冰箱作保存,避免营养流失。

Q.红萝蔔可以生吃吗?

其实是可以的,最常见的方式除了NewJeans Danielle也喜爱的蔬菜棒,还有胡萝蔔汁!但事实上,红萝蔔当中的「胡萝蔔素」是脂溶性的,因此特别适合和油脂类一同烹调、摄取,吸收率会比直接生吃更好、更容易被人体吸收。若喜爱喝胡萝蔔汁,更推荐在饭后摄取,提升吸收效率。

Q.红萝蔔除了顾眼睛,还有其他效用吗?

红萝蔔的营养价值很高,包含纤维质、维生素A、维生素B6、生物素(维生素B7)、维生素K、钾、类胡萝蔔素(包括β-胡萝蔔素、α-胡萝蔔素、叶黄素和茄红素等),其中,大家熟知的β-胡萝蔔素,进入人体后会转化维生素A,是强大的抗氧化物,帮助保护与维持肌肤健康、漂亮,可说是人体获得维生素A的重要来源之一,同时β-胡萝蔔也和夜间视力、泪液分泌相关,是减缓夜盲症、视力丧失、乾眼症等眼睛相关疾病发生机率的重要营养素。

new jeans Danielle手是黄色的!竟因红萝蔔吃太多,红萝蔔好处、营养、其实不推荐生吃

图片来源:freepik

延伸阅读:NewJeans Hanni短髮範本!8款高层次短髮推荐,少年感短髮、挂耳短髮俏皮减龄又显瘦
延伸阅读:十位超适合短髮的女偶像:NewJeans Hanni不修边短髮灵气满满,她比漫画人物还精緻
延伸阅读:2024夏日「平价凉鞋」推荐:NewJeans同款UGG、Fila超百搭,防滑防脚臭,雨天也能穿!