「宿醉好痛苦啊……」在尾牙时节，因为酒精使肝脏过度疲惫，导致隔天早上痛苦不堪，想必出社会工作的人多少有过ㄧ、两次这种经验吧。那真的是宛如置身地狱般的痛苦啊。对于恢复宿醉很有效的是蚬中一种叫做「鸟胺酸」的成份。永谷园从以前就有贩卖「一杯相当于70颗蚬的精华」的浓缩型袋装或杯装汤品，但是从10月26日起，在便利商店也已经开始贩卖罐装蚬味噌汤了。
到了每年尾牙季节，想到喝酒就想哭的笔者，因为喜欢喝蚬味噌汤也买来喝喝看了。
「一杯相当于70颗蚬的精华」的黄色瓶身相当醒目。因为永谷园没有自己的自动贩卖机网络，所以只有在MINISTOP（便利商店）和JR（日本铁路）站内的自动贩卖机有在贩售。
瓶身上写着「给喜欢喝酒的你」的文字和插图。
鸟胺酸是「维持健康运作的重要成份」。这款味噌汤不只有蚬的鸟胺酸，也加进味噌在发酵时所产生的鸟氨酸。
将味噌汤移转到杯子后，完全不放进任何配料，可以发现汤的颜色比较淡。汤一入口，可以感觉到蚬和味噌的强劲以及帆立贝的味道和味噌的香气。由于味道不会太过浓厚，不管您有没有喝酒，盐味都很刚好。好像可以想像的到在有喝酒的情况下，喝了这罐蚬味噌汤后，说着「哦～有用～」的自己的样子。
因为是相当难得的商品，询问永谷园担任宣传的负责人后，负责人回应「虽然本公司一直到现在，贩卖像『冷え知らずさんの生姜チャイ（品名：不知寒冷先生的生姜印度奶茶）』这种的罐装饮料，这次的罐装味噌汤对本公司来说是第一次尝试。这次将它商品化，搭配在超市或是超商贩售，追求更为方便的饮用方式。并不仅限于解除宿醉，请大家务必品尝看看。」
这款饮品推荐给在回去的路上想到「今天喝太多了啊……」的日子、在出差时宿醉痛苦的时候、还有那些蚬味噌汤爱好者们。解宿醉的饮品大多是200日圆以上，而该商品130日圆的价格也是令人开心的地方啊。
(Yattah麺)