@schemataarchitects
蓝瓶咖啡特色门市|上海裕通店
地址:上海市静安区长安路908号
营业时间:08:00~19:00
蓝瓶咖啡特色门市:三清洞店
韩国的三清洞也是咖啡厅的一级战区,与景福宫面对面而坐的蓝瓶咖啡三清洞店,则以一幢3层楼高的白色建筑脱颖而出,这里的每一层楼都有不同的景緻,一楼能撇见现代美术馆的动人身影、二楼能看见以砖堆而成的传统韩屋,而三楼则是大家所推荐的最佳视野区,不仅可以将景福宫一览无遗,在傍晚时还能看见超美的晚霞。
图片来源:IG@bluebottlekorea
蓝瓶咖啡特色门市|三清洞店
地址:서울시 종로구 북촌로5길 76
营业时间:10:00~20:00
蓝瓶咖啡特色门市:京都六角店
蓝瓶在京都六角的分店,原本是一家百年自行车行,与现在的老宅咖啡厅一样,有了新灵魂的进驻,让老宅又有了全新的生命力。京都六角店的店面有着明治时期浓厚的怀旧风格,木製外观与内装都让京都六角店更贴近蓝瓶咖啡简单又纯朴的印象。作为许多自行车手中途的休息场所,蓝瓶咖啡将分店选在这间自行车行是个可爱的小巧思,也真的能让暂时停留的旅人,透过一杯咖啡,获得前行的能量。
图片来源:IG@bluebottlejapan
蓝瓶咖啡特色门市|京都六角店
地址:226-1 Sanmonjicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8135日本
营业时间:09:00–19:00
蓝瓶咖啡特色门市:香港店
蓝瓶咖啡在亚洲的第三个据点,来到了香港的摆花街,特别的是,香港店选择入境随俗,将地板与墙面换成摆花街常见的磁砖地板,颜色的选择上也选用更贴近清水模的灰色调。面对街道而坐的座位区,是绝对不会空上3秒的热门座位区,它就像是个观察城市的小角落,静静的看着熙熙攘攘的行人们疾走而过、听着一旁的游客小声交谈,再啜饮一口咖啡,也许这就是旅行爱好者心中最嚮往的旅程吧!
图片来源:IG@bluebottlecoffeehongkong
蓝瓶咖啡特色门市|香港店
地址:香港中环摆花街38-42号
营业时间:08:00–18:00
蓝瓶咖啡特色门市:圣水店
这栋透天红砖楼,其实就是蓝瓶咖啡在韩国的首店,可别看外层的复古红砖好像看似与蓝瓶丝毫没有任何关联,当你走进店里时,依旧是用那熟悉的极简风格,将蓝瓶的精神原汁原味呈现。因为视野并不好,圣水一号店果断地捨弃掉了一楼空间,将整个咖啡厅往地下室移动,挑高的清水模空间其实很舒适,就连天花板也是裸空设计,有了更多的延伸感,完全不觉得压迫,甚至在这里还有个可以感受温暖阳光的开放式中庭!
图片来源:IG@bluebottlekorea
蓝瓶咖啡特色门市|圣水店
地址:656-302 Seongsu-dong 1(il)-ga, Seongdong-gu, Seoul, 南韩
营业时间:08:00~20:00
蓝瓶咖啡特色门市:中目黑店
蓝瓶咖啡在中目黑的分店,并没有像在日本的其他分店一样富有历史感,也与车站相距甚远,交通相对来讲并不便利,但它远离尘嚣,与街头小店完美融入的文青风格依旧是受到许多人的喜爱。它的前身是间电器工厂,所以还是能看见一些铁皮建筑的影子,从外围看过去有个明显的斜口,这是中目黑店最独特的标誌,就连内部空间也都能明显感受到切割感,不过不用担心空间会被压缩,反而有种俏皮的温馨。
图片来源:IG@bluebottlejapan
蓝瓶咖啡特色门市|中目黑店
地址:3 Chome-23-16 Nakameguro, Meguro City, Tokyo 153-0061日本
营业时间:08:00–19:00
蓝瓶咖啡特色门市:港未来店
在公园里就有一间咖啡厅,是多少咖啡控们梦寐以求的理想,在日本真的就有第一间开在公园里的蓝瓶咖啡!比起店里舒适的内用空间,港未来店更热门的是摆在户外、由Karimoku Case Study品牌打造的舒适座椅,将整个大自然变成咖啡厅。特别的是,港未来店甚至当起了家具中介商,若你在这里对这些木质家俱一见钟情,预约好就能将它们轻鬆入手,不过这个服务可仅限于日本当地欧!
图片来源:IG@bluebottlejapan
蓝瓶咖啡特色门市|港未来店
地址:3 Chome-5-1 Minatomirai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0012日
营业时间:08:00–20:00
蓝瓶咖啡特色门市:三轩茶屋店
带有点污渍的招牌、已经褪色了的门牌,这里并不是一间没有人打理的老宅,而是选择保留时光痕迹,以新血注入老旧躯壳的蓝瓶咖啡三轩茶屋店。它的前身是间老诊所,也特别将淡雅的水泥墙保留了下来,儘管身处在喧闹的京都,甚至走过都有可能与它擦肩而过,但三轩茶屋店却仍然以它百折不挠的生命力,向大家展现着独有的魅力。不过来到三轩茶屋店,千万别只待在店里,也许在户外的长椅上,更能发现京都之美。
图片来源:IG@bluebottlejapan
蓝瓶咖啡特色门市|三轩茶屋店
地址: 1 Chome-33-18 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024日本
营业时间:08:00–19:00
蓝瓶咖啡特色门市:首尔明洞店
蓝瓶咖啡虽然名为「蓝瓶」,但每一家分店给人的印象不是简约白色就是复古砖屋,不过这间撇下了质朴特色,改以时髦外观取代的首尔明洞店,真的是间「蓝」瓶咖啡。虽然外墙仍能看见大面积的白色,不过要想进入店里,却必须穿越一条蓝色通道,成为了名符其实的Blue House。极具现代设计感的外貌下,其实也藏有许多韩国传统木结构建筑工法,像门口上方的悬板、在街道自成一幅画的框景效果,都是设计师古今融合的小心思。
图片来源:IG@bluebottlekorea
蓝瓶咖啡特色门市|首尔明洞店
地址:14 Myeongdong-gil, Jung-gu, Seoul, 南韩
营业时间:08:00–21:00
蓝瓶咖啡特色门市:广尾店
这间位于东京涩谷的蓝瓶咖啡广尾店,可能不只是咖啡控们的心头爱,也会是各位酒精上瘾者们的最爱!广尾店在建筑上或是历史上都没有太过亮眼的表现,不过它与三重县伊势角屋麦酒的啤酒厂共同开发的「蓝瓶咖啡淡啤酒」可是这里才有的独家美味,用啤酒腌渍过的「Three Africas」咖啡豆在本有淡淡柑橘香气中,透露着一丝啤酒的苦味,入口滑顺且清爽,就算喝过许多蓝瓶咖啡,这款「微醺版」也一定要试过一次!
图片来源:IG@isekadoyabrewery_official
蓝瓶咖啡特色门市|广尾店
地址:日本〒150-0012 Tokyo, Shibuya City, Hiroo, 5 Chome−4−16 GEMS広尾 1F A区画
营业时间:07:30–21:00
蓝瓶咖啡特色门市:神户阪急店
在百货的橱窗里喝咖啡有体验过吗?蓝瓶咖啡神户阪急店落脚于神户阪急百货新馆1楼,巧妙的结合了场地的特色,将五个百货橱柜打造成新的柜檯与窗户,让早晨的咖啡体验多了不一样的乐趣。内用空间则选择了与蓝瓶相同颜色的蓝色作为沙发配色,再搭配木质家俱,让在这里品咖啡的客人们像在家一样舒适自在。
图片来源:IG@bluebottlejapan
蓝瓶咖啡特色门市|神户阪急店
地址:1 Maemachi, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0039日本
营业时间:08:00–19:00
蓝瓶咖啡特色门市:蟠龙天地店
才刚开幕不到三个月的蟠龙天地店,是一座合院式木造结构的百年古宅,来到这里,有点像是穿梭进电影里的古镇,空气中瀰漫着咖啡香、混合着淡淡茶香,也因为地理位置的关係,蟠龙天地店的门口就有一条河,这也让它随手一拍,都像极了有着浓厚诗情的山水画。当然这里也少不了中式的传统建筑工艺,像是在古宅中常见的「穿斗擡梁」木结构以及黑檀木等,都让这里更添了中式之美。
图片来源:IG@bluebottle
蓝瓶咖啡特色门市|蟠龙天地店
地址:上海市青浦区蟠鼎路 177 弄 3 号 SD131 室、蟠鼎路 177 弄 6 号 SD122 室
营业时间:09:00 – 22:00
蓝瓶咖啡特色门市:京都店
日本有许多家蓝瓶咖啡的分店,不过这间入驻百年町家老屋的京都店可是全日本最大的蓝瓶门市,这栋老屋是由两层木造结构所建构而成,在翻新时也保留下了原汁原味的町家的特色,并以大片落地窗来增加室内採光,除了建筑,这里随着四季更迭而有不同景致的自然风光,也是许多人所追求的独特魅力,等秋天到来,在漫天飞舞的枫红下饮一口咖啡,你就是日剧里那让无数人心动不已的主角!
图片来源:IG@bluebottlejapan
蓝瓶咖啡特色门市|京都店
地址: 日本〒606-8437 Kyoto, Sakyo Ward, Nanzenji Kusakawacho, 64
营业时间:09:00–18:0
延伸阅读:东京美食|蓝瓶咖啡携HUMAN MADE 「蓝瓶变蓝色爱心」太可爱!限定漂浮冰淇淋咖啡必喝
延伸阅读:2023京都必访景点!夏日限定「川床流水麵」、蓝瓶京都店,顶楼酒吧一眼尽收鸭川夜景
延伸阅读:台湾吃得到日本超夯法式千层酥!Hafu「草莓彭派」新上市,「这里」独家开卖
文字整理:李丞哲