你也喜欢搭飞机吗？现在不出国也能有搭飞机的体验，由星宇航空、胡同烧肉及VG TAIPEI三大品牌联手打造的「STAR HUTONG 星胡同」即将在7月1日开幕啦！不但能尝到大家喜爱的胡同烧肉，同时融入星宇航空的元素，从机舱门的大门设计到餐厅走道上的飞机跑道，模拟机上送餐服务到每张餐桌仿照飞机座位的编号，每一个细节都让人仿佛置身在飞机上！
图片来源：星胡同
星胡同烧肉- 以「航线x烧肉x料理」为理念 独创航线料理
星胡同以独创的「航线料理」风格为最大亮点，从东京、曼谷、旧金山到沖绳，每道料理象徵着星宇航空飞往不同国度的航线，将世界各地的美食精华呈现在餐桌上。餐厅传承了三大品牌的精髓，以「航线x烧肉x料理」为理念，将星宇航空的探索精神、胡同烧肉的精湛技艺与VG TAIPEI的创意巧妙融合！
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星胡同烧肉-模拟机上设计 彷彿置身飞机用餐
星胡同灵感概念来源星宇航空，利用弧线和圆拱设计，营造出神秘的洞窟意境，让整个空间充满科技摩登感，还能发现星宇的经典成稳配色。另外最特别的巧思是在设计的细节上，在餐厅两处走廊模拟成机场跑道，以方位角的概念设计编号「24」与「26」代表餐厅廊道的方位，像是登机时找座位一样！餐厅分成了吧台区、卡座和包厢区，共有50个座位，提供晚餐、宵夜及酒吧服务，可以同时满足各个不同需求。
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星胡同烧肉- 明星菜色推荐！
星胡同必吃菜单推荐#1：CNX清迈泰北沙拉
清迈泰北沙拉以传统油、醋、芥末的义式沙拉结构为灵感，加入充满东南亚风情的「罗望子油醋」，并将酸甜的罗望子油醋搭配海虾以及坚果、水果完美融合，可以嚐到满满的异国风情。
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星胡同必吃菜单推荐#2：日本和牛纽约客搭配KIX京阪碳炒蔬菜
以独门腌酱精心腌製的纽约客牛排薄片，搭配水果玉米和甜豆等蔬菜，结合京都讲究的原味食材与大阪浓厚的烧烤风格，突显炭火的独特烟燻风味和蔬菜的天然甜味，在加上温泉蛋点缀，搭配起来是多重的味觉飨宴！
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星胡同必吃菜单推荐#3：日本和牛星球霜降
盛装在球形容器中和牛霜降薄片，打开时不但能闻到烧烤橘子皮的清香，还能有烟雾瀰漫的视觉享受。来到这也不用担心不会烤，会有专人细心烧烤后，再搭配由柑橘和其他秘製成分调製的酱料，清爽的柑橘与和牛的油脂搭配不用担心吃起来很油腻！
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星胡同必吃菜单推荐#4：FUK福冈手延素麵
来自福冈的手延素麵，以特製酱汁为基础，创造出三种绝妙的结合！由特製的麵味露和柑橘清香的酸味突显素麵滑顺的口感，接着加入白芝麻的香气、葱花的清新与芥末的微辣，最后以金桔点缀带来阵阵清香。这道素麵非常适合当作烧烤的最后一道菜，成为一份清爽完美的收尾，可以感受到舒适无负担的满足！
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星胡同必吃菜单推荐#5：OKA冲绳鲜奶酪
这款经典日式甜点鲜奶酪以严选的沖绳黑糖和日本中泽乳霜为基底，加上坚果碎点缀，呈现出简单却多变化的风味。沖绳黑糖的微苦味道与微甜的奶酪搭配真的甜而不腻！
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星胡同必吃菜单推荐#6：星胡同特调
相信大家都知道星宇航空机上超红的「蓝色海洋」特调吧！星胡同也首创「星胡同特调」，宛如天空的清新冰蓝色配色融合传统鸡尾酒的经典风格，搭配「航线料理」，每一口都能带来独一无二的味觉享受！
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星胡同烧肉-星宇航空周边商品！
喜爱星宇航空的粉丝们别错过！来星胡同还有专属展示空间提供星宇航空的各项LOGO商品，让航空迷也能在此欣赏星宇小舖的航空主题商品！
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STAR HUTONG 星胡同 店家资讯
地址：台北市信义区忠孝东路四段 515 号（台北大巨蛋口区1F）
营业时间：18:00~ 24:00
消费方式：低消每人一份套餐，每人餐价为$2,480+10%
官方社群连结：https://reurl.cC/xaAYmE
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文字整理：柯毓琳
