终于盼到久违的春天。逐渐回温的日子到来了呢。
今天要透过YouTube介绍的是,很适合这个季节的,以花为主题概念的甜点。彷彿被施了魔法一样,巧克力花瓣一片片逐渐绽放く,充满艺术感的甜点。
【花苞般的巧克力……】
在影片的开头,数枚薄片状的巧克力被摆饰的像花苞一样。能从中感受到日式点心的纤细。
在这个巧克力的周围轻轻浇上奶油色的淋酱,一片又一片,薄片状的巧克力花瓣就优雅地绽放开来。
最后一片绽放结束,里头点缀着花、莓果和冰沙。太、太美了……
【能够在葡萄牙的高级饭店享用到】
在葡萄牙的高级度假饭店「The Oitavos」可以享用到的这道甜点,名称是「magic chocolat flower dessert(魔法巧克力之花甜点)」。浓厚的巧克力香味、莓果的酸甜、凉爽的冰沙、再加上甘甜的奶油淋酱,透过画面我们感受到这谁都无法抵挡的动人组合。
大厨像魔法般的艺术甜点,让我们度过优雅的时间。那么请观赏影片吧。
来源=YouTube、The Oitavos官方网站