随着愈来愈冷,不知怎的食慾也跟着增加的此时此刻。非草莓大福麻糬而是「蜜柑大福麻糬」现正蔚为话题这个情报传入了离不开甜食的记者我的耳中,所以我就立马去品尝看看了!
【和菓子老店的商品】
贩售这项商品的是赤坂的和菓子店「赤坂青野」。再怎么说,这都是一家赤坂的高级料亭御用的老店,想当然耳包装也不知从何处漂来一股高级感。
在大福麻糬中放入1整颗蜜柑,这样挺大胆的一道点心。大福的麻糬部分和据说是使用了北海道生产最高级红豆的馅料,这两者轻轻的包覆着蜜柑。
咬下一口,口中就噗吱迸发出蜜柑的果汁。就像要融化般、大福柔软的麻糬部分,和滑顺、口感纤细的馅料,以及凝缩了甜味、充满水份的蜜柑,要说这三者浑然成一体所构成的那个好滋味,实在叫人受不了~!
【搞不好比草莓口味的还要好吃!?】
老实说,直到我试吃之前都还想说「不对吧,蜜柑和红豆馅根本不搭吧」,但现在实际感到这绝不是什么特立独行的和菓子。蜜柑和红豆馅的match度大爆发,甚至令人觉得比起草莓不如说蜜柑还和大福麻糬比较搭。
【吃下肚也毫无罪恶感的甜食】
由于是富含维他命的甜食,感觉可以毫无罪恶感的享用,真开心。不仅如此,它比起满是奶油的洋菓子,明明热量算较少,但却很有份量,所以吃1个就可以得到极大满足感,这点也让它大大加分!
虽然很高级,想给收礼的人小惊喜时,这不正是款很适合的伴手礼吗。另外还有一点,这个蜜柑大福麻糬(含税270日圆)目前是「赤坂本店」和「赤坂见附店」限定的品项。是期间限定的,好像预定贩售到1月上旬为止,所以大家也务必去尝尝看这个出乎意料超搭的滋味!
参考:赤坂青野
照片・执笔=泽野Yuuko(c)Pouch
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