Panasonic 将在6月1日推出了一款搭载「大火力极致烧烤」功能的『三星级Bistro NE-BS1300』水波炉，将肉类或鱼类平铺其中即可煎烤至金黄美味。此款水波炉自发售以来，一直追求如何将三种功能（微波炉、烤箱、蒸炉）发挥到极致，只需一台即可「烤、煮、蒸、炸」，轻鬆做出美味料理，是自2015年12月底贩售以来，销售量已经累积突破200万台的超热销机种。
一般市面上的平面烤箱，由炉内底部发热线的部分和散发热能的顶部所构成，针对此部份，新研发出来的「大火力极致烧烤」水波炉，将发热线的部份加粗、加宽并增加瓦数，发热线密度增加后，温度上升速度加快，并可以维持高温状态。为防止炉内顶部因高温而变形，使得热效率降低，採用新型的「蜂窝状顶层」。正六角形密合的蜂窝造型，在高温下会将热能散开，防止膨胀或变形，增加密合度，在使用烤箱功能时，炉内能有效传导热能。
此项技术，使得火力比一般的烤箱增加了38%，利用烤盘的同时，可以将肉类或鱼类烤至金黄色，且烧烤的时间也缩短不少。此外顶部设有自动清洗功能，利用热能将二氧化碳和水自动分解，轻易去除炉内难以清理的油汙。
在Panasonic看来，做料理最大的困扰就是「想菜色」，调查之后，发现大家最想尝试的食谱不外乎是「能短时间内完成」、「步骤简单不费工夫」、「使用家中垂手可得的食材」；于是此款水波炉中内建了「3食材×3步骤」的料理功能，準备好家中最常见的三种食材，只要切、放、烤三步骤即可完成。彩色触摸液晶萤幕上会显示食谱和作法，按照萤幕显示步骤烹煮就可轻易完成一道道料理。例如将家中的冷冻猪肉、韩式泡菜、酪梨这三样食材，做成一道美味的「韩式泡菜酪梨炸猪排」。
『三星级Bistro NE-BS1300』的主要特徵
・平面烤炉新研发，搭载「大火力极致烧烤」功能
・利用简单食材完成「3食材×3步骤」的料理功能
・自动清洗功能，利用热能自动分解炉顶油汙
『三星级Bistro NE-BS1300』公开售价
产品资讯
■外观尺寸：约宽494×深435×高390mm
■炉内尺寸：约宽394×深309×高235mm
■炉内容量：约30L
■重量：约20kg
■微波耗能：1000W、约800～150W
■蒸烤耗能：1.0kW
■烧烤功能温度调节範围：80～300度、发酵：30～45度
■色彩：-RK（黑色） -W（白色）
■OFFICIAL SITE
（文／编辑部）
