TAKARA TOMY ARTS『来做蓬鬆软绵的惊人欧姆蛋吧!』
3888日圆
这个料理玩具只要将鸡蛋放入,然后转动握把搅拌约3分钟,就能做出有着令人难以置信的蓬鬆厚度的欧姆蛋蛋液。而且能吃到入口即化的惊人口感。●宽度140×高度190×纵深140mm、198g。
(1)将鸡蛋逐颗放入后让蛋白落下。总共要放入2颗蛋。
(2)当蛋白落下后,将握把往同一方向持续转动大约3分钟。
(3)建议将蛋白搅拌到硬性发泡为止。
(4)按下「蛋黄开关」,让蛋黄落下后再次搅拌。
(5)搅拌10秒左右,当蛋黄充分混合后,欧姆蛋蛋液便告完成。
(6)盖上锅盖后转小火。当蛋皮表面呈颗粒状后,便将其对折一半。
只要充分搅拌,就能做出厚度超乎想像的软呼呼欧姆蛋。咬下时的鬆软口感宛如海绵蛋糕。需注意相当于小鸡部位的零件部分不能水洗。
撰文/前田吉辉