据闻有此一说：「巧克力不是造成蛀牙的原因。」若真是如此那么我一直以来都误会了。因为我以为巧克力对牙齿不好。不过，巧克力的甜度很高应该是无庸置疑的。我常一边担心却又一边把各式各样的巧克力塞进嘴里。
但是最近好像出现了一种巧克力。Mother Renka股份有限公司于11月4日开始贩售的无糖巧克力「Dr’s Chocolate」（不含税500日圆）竟然是在全日本的处方药局及医院诊所才能买得到的巧克力。
回顾历史，巧克力的起源似乎就是由国王专属的药剂师在处方药局开始贩售的。这么一想，选在这里贩售真是明智之举呢……。
不知道为什么，这种无糖巧克力的记者发表会是在银座的酒吧举行的，而我也前往参加了！
解说这项商品的人是该公司的董事长，池田贵子小姐。
有写出饭后升醣指数的巧克力
有些大型公司也有贩卖所谓的“无糖巧克力”，而『Dr’s Chocolate』有什么特别的地方吗？
「这是世界上唯一有写出GI值（饭后升醣指数）的巧克力。」（池田小姐）
『Dr’s Chocolate』有两种口味，「Dark Chocolate」的GI值似乎只有26。这个数值和高丽菜几乎一样。另一方面，「Milk Chocolate」的话只有添加牛奶的部分会有甜味，其GI值是36。即使如此也只是几乎等同莲藕的数值而已，比牛蒡还要低。
「由于55以下就可称为低GI，因此可以请大家安心食用。」（池田小姐）
虽然不是药品故无法降低血糖值，然而事先知道会上升多少GI值而食用的是能够让人放心的成分吗？
「而且我们也坚持使用对人体有益的天然成分。『Dark Chocolate』不含反式脂肪，『Milk Chocolate』也不含麸质。」（池田小姐）
确实看了包装背面的成分表就知道真的是坚持使用天然成分，成分非常简单。
接下来是单独品尝「Milk Chocolate」。然后，这个口味非常新鲜！是连小孩子都会喜欢上的味道。会想要一边看电视一边当作零食吃。这次搭配的酒是草莓加上香槟的「Pretty Woman」。结果，甜味让甜味更加凸显出来。两样搭配起来非常对味！
这个『Dr’s Chocolate』应该也可以运用于年底的礼物、明年的情人节时期以及减肥计画上吧。就算是胰岛素不足的人，只要坚守份量的话，不用打胰岛素也可以食用。
（寺西Jajoka）