不少人在年过25后，会开始有补充保健食品的习惯！而根据需求，一天内可能同时吃下维他命C、鱼油、叶黄素、益生菌等多样保健食品，为追求效率，不少人是直接一口吞！事实上，保健食品不建议混着吃，才能避免交互影响而降低吸收率。以下就来看「不能一起吃」的保健食品组合有哪些，唯有吃对，才能有效帮助身体。
「不能一起吃」的保健食品1：钙和铁
这是因为钙和铁会互相竞争吸收，导致吸收率大打折扣！且当肠道吸收不了铁和钙时，也可能导致便秘。
「不能一起吃」的保健食品2：钙和鱼油
过多的油脂会影响钙的吸收！此外，钙和鱼油同时摄取容易有交互作用，导致消化道不舒服，钙和鱼油的吸收率也大幅下降。
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「不能一起吃」的保健食品3：鱼油和膳食纤维类
甲壳素、洋车前子都属于膳食纤维类，通常容易出现在标榜瘦身、减少热量吸收的保健食品当中。这些膳食纤维类的机制是「吸」消化系统中的油，并将这些油带出体外，因此当膳食纤维类跟鱼油一起补充时，就会吸附鱼油，将鱼油也带出体外，使鱼油对人体的帮助大幅减少，形成浪费。
「不能一起吃」的保健食品4：叶黄素和β-胡萝蔔素
这两者同样会竞争吸收，尤其高剂量（>15mg）的β-胡萝蔔素会影响叶黄素吸收，导致吸收率双双不佳，无法让身体吸收到最完整的营养素。
「不能一起吃」的保健食品：益生菌和蜂胶、蜂王乳
蜂胶、蜂王乳里面皆含有杀菌成分，因此与益生菌同时补充，会影响益生菌效果。额外提醒，益生菌本身不耐热，建议服用时要搭配温度「温偏低」的水或牛奶，才不会影响益生菌功效。
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除了以上「不能一起吃」的保健食品组合，保健食品也要留意，避免与以下东西一同服用：
◾ 保健食品不能和「咖啡因」一起服用
极度不建议与咖啡和茶一起服用，因为咖啡因会影响保健食品的吸收率，因此建议要在饮用前半小时或饮用后两小时再补充保健品会更好。
◾ 保健食品不能和「药物」一起服用
特定药物会跟特定营养素产生抗性，因此在不确认的情况下，除了将两者补充的时间隔开来是相对保险的，更建议向主治医师、药师确认，以免踩雷、影响保健食品与药物效率。
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如何判断手上的保健食品能不能一起吃？
最简单的判断方式是：「看瓶子上建议的食用时间」，只要两者的食用时间不同，就不建议同时吃，且跟着建议的剂量与时间吃，才能发挥有效作用；若仍然不确定或标示不够清楚，尤其是综合维生素，因内含的成分相对多，可能不小心就与上方提到的组合强碰，建议可询问医师、药剂师。也提醒大家，均衡饮食、健康的生活习惯才是最好的养身方式，保健食品属于额外补充剂，须衡量自身身体状况评估是否需要唷！
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