图片来源:美人圈
跟着拥有超过三百年英国皇室御用唐宁茶TWININGS「Taste of Living」企划,走出户外、延伸感官体验,展现生活品味同时体验生活中的无限美好。此次春季大探索来到南投「峇岚杉丘」奢华露营,入住梦幻高空星空帐、徜徉原生杉林溪,在旷野中品嚐「以茶入菜」春季特色料理、最潮无酒精调饮,展开春日优雅自在的悠然生活,现在就一起加入唐宁春季森林隐奢之旅吧!
最奢华的露营假期!梦幻星空帐、欧洲童话小镇、高空原始森林,唐宁打造沉浸式奢华露营体验
群山环绕的峇岚杉丘,邻近南投日月潭国家风景区,透过无边际原生南洋杉、绝美林间花园、梦幻落羽松以及生态水池打造的清幽异国秘境,犹如身在欧洲童话小镇之中。
图片来源:峇岚杉丘
更引进透明星空帐与城堡马车帐,不仅旷野林地一览无遗,也能在夜间拥抱整片星空,在以希腊浪漫神话为名的帐篷中,由璀璨银河伴随入梦!
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如此梦幻美好的五感空间,真的太令人嚮往~不愧是现在最抢手的顶级奢华露营体验!
图片来源:峇岚杉丘
从午茶到晚宴,唐宁携手主厨打造「以茶入菜」特色料理,「唐宁杉中悠游套餐」一品大自然四季旋律!
随着唐宁茶入住峇岚杉丘,更能品嚐到主厨以绝佳手艺打造的一系列「以茶入菜」特色料理,选用唐宁铂金与经典系列茶款结合在地小农食材,将独特的茶香融入美食和最潮无酒精茶调饮之中。峇岚杉丘「唐宁杉中悠游套餐」包含杉中美馔下午茶、4道晚餐飨宴、2杯特製茶香调饮,献上最极致的茶叶拼配工艺与精緻美食手艺。
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首先迎来的林间悠然午茶时光,「伯爵红茶脆饼」融入了「唐宁皇家伯爵茶」,一入口茶香扑鼻、奶油香气四溢,独特佛手柑香气别具风味。不落俗套的滋味彷彿是带有贵族气息的饼乾,精緻美味、口感酥脆,一块接一块超上瘾。
由「唐宁铂金胭脂莓果茶」製作的「胭脂莓果慕斯杯」,嚐一口脑中就会自动演奏出多重莓果迸发的交响乐。杯中缀有红宝石巧克力、覆盆莓还有消化饼打造的杯底,味道多层次变化,慕斯口感扎实,酸甜野莓滋味清爽,超有初春氛围感,小小一杯惊喜无穷!
(左)伯爵红茶脆饼、(右)胭脂莓果慕斯杯
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接着可爱玲珑的「茶香泡芙」,主厨运用巧思将「唐宁仕女伯爵茶酱」拌入卡士达内,菠萝外皮香酥、内馅饱满滑顺,茶香隐隐散发,尾韵带有青柠香气,让口感清新不腻口,是风味相当细腻美好的甜点,冰过再品嚐更是人间美味。
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搭配午茶甜点来一杯「唐宁草莓芒果茶」,热带阳光熟成的芒果与甜美草莓的绝妙组合,一次感受两种极致馥郁香甜的果香,喝下这杯幸福感爆棚,甜在心窝超满足~
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在魔幻日落后迎接的晚餐,分成生食火烤及熟食两区块。首先登场的第一道餐点熟食为「四红果田园沙律」,使用「唐宁四红果茶」打造酱汁,风味浓厚丰富,美味度令人惊艳。透过小火炒温后加入鲜奶油及橄榄油,绵密却爽口的滋味,颠覆一般沙拉酱印象,与在地蔬果十分对味。清新微酸、前所未有的味觉体验,让食慾都打开了!
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没想到带有英式茶香的米饭也如此美味~这道「薄荷奇力鱼茶饭」选用「唐宁铂金薄荷圆舞曲」入菜,是绝对会爱上的茶叶拌饭创意之作!主厨将白饭先以小火炒熟后以蒸煮持温,不仅保留完整茶味,更让简单平凡的米饭散发薄荷香气,层次超丰富,搭配口感酥脆的日月潭奇力鱼,口齿留香余韵悠然,吃一碗保证意犹未尽!大推!
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风味极佳的「甘菊海鲜芙蓉蒸」,使用「唐宁铂金晨光草原甘菊花茶」熬製的高汤以及生食级豪华干贝,大火快蒸打造入口即化的滑嫩蒸蛋。主厨巧妙运用克罗艾西亚所生产的顶级纯净甘菊花茶,将原先的海鲜蒸蛋多层次提味,淡雅茶香若隐若现,好吃到感动哭。
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最后一道收尾的「大吉岭鲜土鸡锅」,选用被誉为茶中香槟的「唐宁欧式大吉岭」,加入埔里在地竹笋与本土老姜母熬煮五小时,高汤鲜甜美味无法言喻,茶味浓郁香气十足,英式茶叶与中式鸡汤出乎意料协调。汤头蕴含独特的清香与肉品完美平衡,超适合在高山营地来一碗,暖心又暖胃,令人回味无穷。
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丰盛晚餐过后,来杯时髦沁凉的Mocktail!主厨团队运用了唐宁铂金茶款製作出2款调茶:「童趣」调茶以「琥珀焦糖博士茶」为基底,加入了香蕉、布丁和黑木耳露并以香蕉片点缀,宛如炙烧过的焦糖般,清爽与绵软的口感交织,层次丰富充满惊喜,甜香滋味给人一种初春气息。
另一杯「莓果情人」调茶以「胭脂莓果茶」做为基底,融合了柚香和桂花酱,搅拌均匀后藉由底部的甜香调味,茶饮会从清爽的口感转变为甜淡之味,最后加入果醋中和甜味。喝起来如恋爱般酸甜爽口,酸甜交叠圆润顺口,五星推荐的好喝!
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森林间的手作课!深度疗癒体验手作唐宁茶香扩香石~
第一天入住的当日下午还可参加「唐宁精油手作工坊」,在杉林清香中悠游春日,体验DIY手作茶香扩香石,完整这趟沉浸式五感记忆!峇岚杉丘选用「唐宁铂金薄荷圆舞曲」、「唐宁英伦早餐茶」及「唐宁仕女伯爵茶」三款茶香製成精油,经过搅拌及颜色的疗癒心流创作,挑选你最爱的香气,滴入环保蚵粉製的扩香石中,即能带走属于自己的味道纪念品!为唐宁春季森林隐奢之旅划下静谧美好的句点。
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唐宁春季森林隐奢之旅
活动时间:2024/4/1-2024/6/30,4/1起开放预订
活动地点:南投 峇岚杉丘
活动价格:12,000-14,000依房型变动
预订电话:www.balanhill.com
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